S obzirom da krave većinu dana provode žvačući preživavajući, logično je da ljudi imaju pogrešnu predodžbu kada je u pitanju njihov probavni sustav. U normalnom čavrljanju vjerojatno ćete čuti kako ljudi kažu da krava ima četiri želuca. To ipak nije točno. Kravlji želudac se sigurno razlikuje od ljudskog, ali oni zapravo nemaju četiri. Krave imaju samo jedan želudac, ali taj želudac ima četiri odjeljka.
Pogledajmo kravlje želuce. Bolje ćete razumjeti kako upravljaju svom tom hranom koju jedu i složenu prirodu ovih nježnih divova.
Što je ruminate?
Kad se govori o kravama, riječ preživavati mora doći u obzir. Preživari su sisavci koji su evoluirali i mogu preživjeti uz pomoć teško probavljivih biljaka poput trave. Kao što znate, trava je glavni izvor hrane za krave. Međutim, nije ga baš lako slomiti. Tu dolazi do izražaja biti preživač. Ove životinje jedu, povrate, zatim ponovno žvaču hranu kako bi je ispravno razgradile i izvukle potrebne hranjive tvari koje njihovo tijelo apsorbira.
4 različita odjeljka kravljeg želuca:
Proces probave hrane složeniji je za krave. Za razliku od čovjeka koji ima samo jedan želudac, krava sve što pojede mora proći kroz sva četiri dijela želuca. To je razlog zašto toliko vremena provode jedući. Potreban je ovaj duži proces, a da ne spominjemo da njihova veličina zahtijeva dosta hrane. Pogledajmo pobliže proces i svaki od dijelova želuca.
1. Rumen
Kao što smo spomenuli, krave jedu puno trave i drugih biljnih tvari. Međutim, oni ovu hranu ne žvaču u potpunosti. Zapravo, žvaču tek toliko da smoče biljke, a zatim progutaju. Ova hrana prvo prolazi u buragu. U buragu nema želučane kiseline, ali ima bakterija. Te se bakterije koriste za razgradnju biljne tvari koju krava jede. Ovdje hrana ostaje dok se burag ne napuni.
2. Retikulum
Sljedeći je retikulum. Ovaj dio želuca dom je bakterija poput buraga. Međutim, dok hrana stigne do ovog dijela, već se malo razgrađuje. Jednom kada uđe u retikulum, hrana se miješa s kravljom slinom. Ova smjesa se zove cud. Nakon što se napravi, krava će povratiti i preživati kako bi u potpunosti razgradila hranu. Imajte na umu da krave provode i do 8 sati dnevno jedući. Također provode još 6 do 8 sati žvačući svoje preživanje. To je puno žvakanja u jednom danu.
3. Omasum
Omasum je mjesto gdje preživanje odlazi nakon što se ponovno sažvače. U ovom odjeljku hrana će skupljati vodu i nekoliko hranjivih tvari koje su već razgrađene. Iako se ovo može činiti kao brza stanica na putovanju kroz kravlji želudac, vrlo je važno. Veći dio hidracije krava dolazi od omasuma s obzirom na to da se uvelike oslanjaju na vodu iz hrane.
4. Sirište
Mnogi ovo nazivaju pravim kravljim želucem. Sirište je mjesto gdje se uistinu odvija probava. Ovdje se nalaze želučana kiselina i žuč za potpunu razgradnju hrane koju je krava provukla kroz svoje odjeljke. Nakon što završi u ovom odjeljku, svi ostaci hrane proći će u crijeva i putovanje završava.
Sretne zdrave krave
Kako bi krave bile sretne i zdrave, farmeri moraju osigurati da preživaju. Normalno, krava će leći tijekom ovog procesa. To im pomaže u stvaranju više sline za kontrolu bakterija u želucu. Pravilna prehrana za krave mora uključivati pravu mješavinu kako bi stvari dobro funkcionirale u njihovim složenim trbušcima. Krave trebaju odgovarajuću razinu kiselosti u hrani zajedno s ugljikohidratima, nisku vlažnost i odgovarajuću količinu vlakana. Kada ne dobivaju ono što im je potrebno za pravilno zdravlje crijeva, može doći do nakupljanja mliječne kiseline koja smanjuje imunološki sustav krava i može uzrokovati neželjene bolesti.
Zaključak
Kao što vidite, kravlji je želudac prilično složen. Naravno, ima smisla reći da imaju četiri želuca jer svaki dio upravlja određenim dijelom probave, ali stvarnost je da postoji samo jedan želudac. Sljedeći put kad vidite kravu koja izgleda kao da žvače žvakaću gumu, znat ćete da naporno radi da preživi i pravilno probavi hranu. Također ćete znati da je ovaj proces važan za zdravlje ovih ljepotica.
