Kokoši su stvorenja svejedi sa širokim i raznolikim apetitom. Slično psima i ljudima, kokoši mogu jesti raznolik izbor hrane koja uključuje voće, povrće, žitarice, proteine i plodove mora. Zapravo, mnoge kokoši u dvorištu jedu hranu koja se sastoji od dosta ostataka sa stola.
Ali to ne znači da je svako voće, povrće ili protein siguran za konzumiranje kokoši. Ako sami uzgajate kokoši, onda znate koliko je važno izbjegavati hranjenje kokoši nezdravom ili potencijalno toksičnom hranom. Neka naizgled bezopasna hrana, poput krumpira, mogla bi predstavljati skrivenu prijetnju vašim pilićima. Mrkva je, s druge strane, savršeno sigurna i potencijalno korisna hrana za kokoši. Štoviše, vaši će pilići voljeti jesti mrkvu kao poslasticu; povremeno ili redovno.
Što je u mrkvi?
Prije nego što počnemo govoriti o potencijalnim dobrobitima i rizicima hranjenja vaših pilića mrkvom, razgovarajmo o tome što mrkva sadrži. Mrkva je povrće koje je prepuno dosta hranjivih tvari.
Evo kako izgledaju nutritivni podaci za 100 grama sirove mrkve:
| Sirova mrkva | 100 grama |
| Kalorije | 41 kcal |
| Voda | 86% |
| Ugljikohidrati | 9,6 grama |
| Proteini | 0,9 grama |
| šećer | 4,9 grama |
| Vlakna | 2,8 grama |
| Debeli | 0,2 grama |
Kao što vidite, mrkva je relativno niskokalorična grickalica s malo masti, ali sadrži umjerenu količinu vlakana. Ima tu i malo proteina, ali ne baš velika doza. Naravno, ovo je samo pregled činjenica o nutritivnoj vrijednosti. Što je s vitaminima i mineralima unutar mrkve?
Mrkva sadrži dosta važnih nutrijenata. U mrkvi ćete pronaći:
- Vitamin B6 – Pomaže pretvoriti hranu u iskoristivu energiju tako da vaše ptice mogu ostati aktivne cijeli dan.
- Vitamin K1 – Poznatiji kao filokinon, vitamin K1 neophodan je za zdravlje kostiju, a također igra vitalnu ulogu u koagulaciji krvi.
- Vitamin A – Mrkve su pune beta karotena, koji se u tijelu vaših pilića pretvara u vitamin A.
- Biotin – bitan vitamin za metabolizam proteina i masti.
- Kalij – vitalni mineral koji pomaže u reguliranju krvnog tlaka.
- Glutation – važan antioksidans koji pomaže u zdravlju jetre.
Prednosti hranjenja vaših kokoši mrkvom
Sada kada znamo koje hranjive tvari čine mrkvu, razgovarajmo o mogućim dobrobitima koje one mogu pružiti piletini.
Vlakna su bitna za piliće, a mrkva ih sadrži u pristojnim količinama; posebno topivo vlakno poznato kao pektin. To može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi usporavanjem apsorpcije šećera i škroba u tijelu. Nadalje, ova topiva vlakna održavaju zdravlje crijeva hraneći korisne crijevne bakterije. Sve u svemu, to dovodi do poboljšane probave, boljeg zdravlja i manjeg rizika za mnoge različite bolesti.
Mrkva također sadrži netopiva vlakna, uključujući celulozu, hemicelulozu i lignin. Netopiva vlakna se ne mogu probaviti i imaju sasvim drugu ulogu u zdravlju. Oni mogu učiniti pražnjenje crijeva vaših pilića redovitijim, smanjujući zatvor i osiguravajući da vaši pilići imaju zdrava crijeva i probavni trakt.
Mnogi vitamini i minerali u mrkvi također su korisni za kokoši. Jednom kada se pretvori u vitamin A, beta karoten u mrkvi može poboljšati vid vaših pilića, osigurati održavanje visokih stopa rasta, pa čak i poboljšati njihov imunološki sustav. Dodatno, vitamin A pomaže u metabolizmu koštanih stanica. To poboljšava snagu kostiju vaših pilića.
Također ćete pronaći velike količine glutationa u mrkvi. Neophodan za zdravlje jetre, glutation pomaže popraviti štetu uzrokovanu oksidativnim stresom. Beta karoten i biljni flavonoidi, kojih mrkva sadrži u znatnim količinama, također su korisni za zdravu funkciju jetre.
Kako nahraniti kokoši mrkvom
Za piliće, mrkva je slatka i ukusna poslastica. Također nisu izbirljivi u jelu, pa se neće buniti, kako god im ponudili mrkvu! Ali ozbiljno, svojim pilićima možete poslužiti mrkvu kako god želite. Sigurni su za piliće kada su potpuno sirovi ili kuhani.
Ipak, kuhanje mrkve ubija neke od njihovih hranjivih tvari, pa davanje kuhane mrkve vašim pilićima možda neće pružiti onoliko korisnih hranjivih tvari koje bi dobile jedući mrkvu sirovu. Ali ako svojim pilićima nudite sirovu mrkvu, svakako je dobro operite. Mrkve su često prekrivene kemikalijama i prljavštinom kada ih nabavite, a ne želite da vaše kokoši jedu pesticide i druge štetne kemikalije kada im pokušavate dati zdravu poslasticu.
Kod mnogih životinja, mrkve mogu predstavljati opasnost od gušenja jer su tvrde. Međutim, kokoši nisu druge životinje i imaju snažne kljunove koji mogu lako raditi s mrkvom. Stoga je najbolje da mrkvu svojim pilićima ponudite cijelu, umjesto da je sjeckate na manje komade. Osim toga, ako im date cijele mrkve, morat će se više potruditi da ih pojedu, čime će vaši pilići duže ostati aktivni.
Mogu li mrkve predstavljati rizik za vaše kokoši?
Mrkva nema poznatih zdravstvenih rizika za vaše kokoši. Međutim, mogli bi pretjerano voljeti mrkvu, što bi moglo spriječiti vaše piliće da jedu svoju uobičajenu hranu. Iz tog razloga, preporuča se da mrkvu svojim pilićima nudite samo kao poslasticu, a ne kao sastavni dio njihove prehrane.
Je li povrće od mrkve sigurno za kokoši?
Neke biljke su opasne za kokoši, iako su njihovi plodovi potpuno sigurni. Srećom, mrkva nije jedna od tih biljaka. To viseće zelje na vrhu vaše mrkve hranjivo je i ukusno za vaše piliće i savršeno je sigurno za jelo.
Dakle, mogu li kokoši jesti mrkvu?
Kratak odgovor je, apsolutno! Mrkve nisu samo ukusna poslastica za kokoši, već su i zdrave i mogu pružiti neke nutritivne prednosti za piliće. Ovaj međuobrok ima malo masti i pristojnu količinu vlakana. Osim toga, mrkva je prepuna vitalnih nutrijenata poput beta karotena, kalija i glutationa.
Iako ne postoje zdravstveni rizici povezani s hranjenjem kokoši mrkvom, ipak se preporučuje da mrkvu koristite kao poslasticu, a ne kao glavni dio njihove prehrane. Mrkva je toliko ukusna vašim kokošima da bi mogle prestati jesti drugu hranu i odlučiti se hraniti samo mrkvom!
