Možda ste čuli izraz "pilići brojleri," a niste sigurni radi li se o pasmini ili skupini kokoši. Ovaj izraz je zapravo opći način da se kaže "pilići za proizvodnju mesa", ali ima više detalja od toga.
Dakle, što su tovni pilići, kako se uzgajaju i kakav je njihov život? Ako želite odgovore, definitivno ste došli na pravo mjesto.
Što su tovni pilići?
Broileri su mlada perad koja se uzgaja posebno u svrhu mesa. Oni obično rastu vrlo brzo, a njihov život završava vrlo brzo. Kada dostignu zrelost, kolju se zbog mesa. One su obično teške ptice s proždrljivim apetitom i moraju se hraniti često i više nego kokoši koje nose jaja ili nesilice.
Izraz brojler nije naziv pasmine već opis skupine.
Životni vijek brojlerskih pilića
Životni vijek tovnih pilića može varirati ovisno o pasmini. Upoznajmo se s određenim pasminama kokoši koje se često koriste za meso kako biste mogli saznati detalje o svakoj.
Pasmine koje se smatraju brojlerima
Primjeri brojlerskih pilića uključuju:
1. Cornish Cross
| Životni vijek: | 8-12 tjedana |
| Prosječna težina: | 9-12 funti |
| Razlozi za zadržavanje: | Brza stopa rasta, poslušna, povoljna proizvodnja mesa |
| Razlozi koje treba izbjegavati: | Zdravstveni problemi, ne mogu se razmnožavati, obilno jedu, kratki životi |
2. Veliki crveni brojleri
| Životni vijek: | 12 tjedana |
| Prosječna težina: | 7-10 funti |
| Razlozi za zadržavanje: | Izvrsni sakupljači hrane, brz rast, zdravi, ukusni |
| Razlozi koje treba izbjegavati: | Ne može reproducirati, potencijalno nekonzistentne stope rasta |
3. američki Bresse
| Životni vijek: | 16 tjedana |
| Prosječna težina: | 5-7 funti |
| Razlozi za zadržavanje: | Ukusan, izvrstan sakupljač hrane, poslušan |
| Razlozi koje treba izbjegavati: | Manja težina od nekih mesnih ptica, neuobičajeno, skupo |
4. Div iz dresa
| Životni vijek: | 20 tjedana |
| Prosječna težina: | 10-13 funti |
| Razlozi za zadržavanje: | Visoka proizvodnja mesa, duple nesilice, mršavo |
| Razlozi koje treba izbjegavati: | Spora stopa rasta |
5. Orpington
| Životni vijek: | 20-22 tjedna |
| Prosječna težina: | 8-10 funti |
| Razlozi za zadržavanje: | Izvrstan temperament, sjajni slojevi, dvostruka namjena |
| Razlozi koje treba izbjegavati: | Spora stopa rasta |
6. Brojler s đumbirom
| Životni vijek: | 8 tjedana |
| Prosječna težina: | 5 funti |
| Razlozi za zadržavanje: | Brza stopa rasta, zdravi, dobri sakupljači hrane |
| Razlozi koje treba izbjegavati: | Niska proizvodnja mesa |
Broileri protiv nesilica
Broileri su za proizvodnju mesa dok su nesilice za proizvodnju jaja. Stvar je u tome što slojevi mogu biti mesni pilići i obrnuto. Ovi pilići imaju dvostruku namjenu, ali sazrijevaju sporije od čisto mesnih pilića.
Međutim, kada uzgajate brojlere, možete jesti i mužjake i ženke.
Mogu li brojleri također nositi jaja?
Mesne kokoši apsolutno mogu nositi jaja, ali općenito imaju nisku proizvodnju jaja. Kokoši dvostruke namjene mogu zapanjiti vlasnike svojim visokim udjelom mesa i iznimnom sposobnošću nesivosti.
Ali kokoši koje služe kao meso i ništa više uglavnom su loši proizvođači jaja. Osim toga, većina njih ne živi dovoljno dugo da proizvede jaja. Cijela svrha mesnih pilića je dobivanje značajne količine kvalitete, njihov uzgoj što je brže moguće.
Kako se uzgajaju brojleri?
Pilići brojleri imaju vrlo brz život i mnogi ne dožive ni prvu godinu života. Neke kokoši se razvijaju zbog kratkog života, ne bi ih trebalo uzgajati kao kućne ljubimce, jer će vezivanje donijeti bol.
Ako želite nabaviti tovne piliće, vjerojatno ćete nabaviti mladunčad iz lokalne valionice ili farme i uzgajati ih svake godine. Obično ne možete uzgajati mesne piliće kod kuće.
Zdravstveni problemi jedinstveni za brojlere
Ako se obvežete klanju pilića za meso, morate se toga držati. Pilići brojleri mogu imati specifične zdravstvene probleme koji ih mogu ubiti ili ozlijediti ako ostanu živi dulje vrijeme.
Kada dobijete svoje piliće, uzgajate ih kao i bilo koje druge dok ne dođu u pravu dob za klanje. Mnogi mesni pilići postanu preteški ako dožive odraslu dob, a nekim se križevima noge čak mogu slomiti jer ne mogu izdržati vlastitu težinu. Obično ovaj vremenski okvir nije duži od 10 tjedana.
Kako vaš brojler stari, brza tjelesna masa nije održiva za njihove nezrele kosti i zglobove.
Također, nije neuobičajeno da ove kokoši imaju problema sa srcem, što uzrokuje iznenadnu smrt.
Da biste izbjegli ove probleme, dobro se brinite o brojlerima dok su živi i koljite ih prema pravilnom rasporedu.
Zaključak
Dakle, sada znate da je "broilerska piletina" samo još jedan izraz za mesnu piletinu. Ove skupine peradi naširoko se koriste u proizvodnji mesa i uzgajaju se isključivo u tu svrhu.
Neke kokoši mogu biti dvostruke namjene, što znači da ih možete uzgajati i za meso i za jaja. S tim pasminama, oni bi mogli sazrijevati sporije od pilića koji su striktno brojleri.
