Životinjsko carstvo za nas je veliki izvor zabave. Instinkti i ponašanja različitih bića fasciniraju nas, a ponekad i šokiraju, a kokoš je izvrstan primjer ptice koja se kosi s prihvaćenim ljudskim normama. Jeste li ikada promatrali jato kokoši za vrijeme obroka kako jedu vlastitu kakicu?Da, iako nadilazi ono što ljudi smatraju normalnim ponašanjem, kokoši doista proždiru svoj izmet
Kokoši nisu jedinstvene po tome što se bave koprofagijom. Kao i kod drugih ljudi koji jedu fekalije, njihovo ponašanje je dio njihove genetike, a oni jedu svoj izmet tisućama godina. Ako ptice jedu zdravu hranu koja se sastoji od biljnog materijala, žitarica i hranjivih tvari, njihov izmet je koristan za njihov probavni sustav.
Zašto kokoši jedu kakicu?
Kokoši kljucaju svoj izmet kako bi pronašle žitarice, sjemenke i druge hranjive tvari. Oni to smatraju dijelom svoje prehrane i dvaput će provjeriti ima li u svom izmetu bilo kakvih strana neprobavljenog materijala. Prije nego što su kokoši živjele na farmama, natjecale su se s drugim pticama i životinjama za hranu. Hrana je bila dragocjena roba u divljini, a kokoši su evoluirale da konzumiraju izmet kako bi sačuvale hranu i energiju.
Neki farmeri i vlasnici kućnih ljubimaca također su svjedočili kako njihove kokoši jedu izmet drugih životinja. Iako nasumični zalogaj iz mačje ili pseće hrpe možda neće naškoditi piletini, druge životinje imaju drugačiji probavni sustav koji sadrži bakterije koje mogu biti štetne ili fatalne.
Mogu li se razboljeti od gutanja fekalnih tvari?
Iako je to normalan dio njihovog ponašanja, kokoši se mogu razboljeti ako jedu njihov izmet ili izmet drugih životinja. Od vitalne je važnosti za farmere i vlasnike kućnih ljubimaca da povremeno pregledaju izmet svojih pilića kako bi bili sigurni da su sigurni za konzumaciju. Normalna pileća kakica je crna i žuta s bijelim mrljama, ali izmet koji je tekući i sjajne boje znak je da je kokoš bolesna. Nezdravi izmet također može sadržavati crve, a sve nesigurne hrpe treba odmah ukloniti s tog područja.
Nažalost, budući da kokoši jedu izmet, jedno bolesno pile može zaraziti cijelo jato i možda ga uništiti. Štetne bakterije kao što su salmonela, kampilobakter, E. Coli i ptičji virusi mogu ubiti ptice i zaraziti ljude ako jedu nedovoljno pečeno meso.
Teško je povjerovati da pilići svoju kakicu smatraju delikatesom, ali to možda ima veze s nedostatkom okusnih pupoljaka. Ljudi imaju nekoliko tisuća okusnih pupoljaka, ali kokoši imaju samo nekoliko stotina receptora za razlikovanje različite hrane. Njihova kakica vjerojatno nema drugačiji okus od njihove hrane ili poslastica s piletinom.
Jesu li fekalne tvari prisutne u prerađenoj piletini?
Svaka zemlja ima različite propise za preradu piletine, a količina fekalnih tvari u prerađenoj piletini može varirati ovisno o vašoj lokaciji.
U Sjedinjenim Državama, komercijalni uzgoj pilića je masivna industrija koja tretira piliće više kao proizvod s pokretne trake nego kao životinje. Iako Uprava za hranu i lijekove (FDA) i Ministarstvo poljoprivrede (USDA) šalju inspektore na farme da održavaju sanitarne uvjete, inspektore više brinu vidljivi znakovi fekalnih tvari nego mikroskopske čestice. Oni testiraju mali uzorak mesa na zagađivače, ali aktivisti za sigurnost hrane inzistiraju da bi trebali testirati više uzoraka i angažirati više inspektora.
2011., Liječničko povjerenstvo za odgovornu medicinu (PCRM) testiralo je pileće proizvode u trgovinama u deset američkih gradova i otkrilo da 48% sadrži fekalne tvari. Iako bi ta šokantna statistika mogla natjerati neke ljude da usvoje vegetarijansku prehranu, meso je tehnički sigurno za konzumaciju ako se kuha na temperaturi od najmanje 165°F. Međutim, neki kritičari USDA-e vjeruju da bi trebali modificirati svoj sustav sigurnosti hrane i promijeniti etikete proizvoda kako bi uključile izraz "može sadržavati fekalne tvari."
Koje životinje često jedu izmet?
Kao i kokoši, druge životinje smatraju da je jedenje kakice način života. Većina životinja koje se bave ovom praksom su biljojedi i svejedi. Međutim, psi se prvenstveno hrane mesožderima, a istraživači nisu sigurni zašto neki psi odlučuju jesti kakicu. Neki sugeriraju da je to znak da je životinja pothranjena i traži dodatnu prehranu. Ako imate psa koji često jede izmet, najbolje je da ga odvedete veterinaru na pregled kako biste bili sigurni da je životinja zdrava.
- Orangutani
- Gorile
- Rhesus majmuni
- mladunčad nilskog konja
- Slonovi
- Planinski dabrovi
- Štakori
- miševi
- zamorci
- Goli štakori krtice
- Hrčci
- Psi
- Zečevi
- Pikas
- Zečevi
Završne misli
Ljudima se kokošije prehrambene navike i izbor delicija čine nesigurnima i odvratnima, ali fekalni obroci uobičajeni su dio životinjske prehrane. Ako brinete o kokošima, pregled stolice je ključni dio održavanja zdravlja jata. Provjera crva i promjene boje u stolici omogućuje vam uklanjanje zaraženog materijala s područja kako biste spriječili izbijanje bakterije. Ako su vaši pilići zdravi i imaju odgovarajuću prehranu, mogu nastaviti žvakati svoj gurmanski izmet.
