Volili ga ili mrzili, celer je glavna namirnica u proizvodnji. Ovo vlaknasto povrće poznato je po svojoj hrskavosti i izrazitom okusu koji sam po sebi djeluje bljutavo, ali dodaje ukusan okus juhama i složencima. Celer je jedno od jeftinijih povrća i obično ga je lako pronaći bez obzira na godišnje doba, svrstavajući ga uz mrkvu i luk i po dostupnosti i po cijeni. Ako imate koze, možda ste prije bacili oko na ovo pristupačno povrće i pitali se mogu li ga vaše koze jesti. Pa, možda ste se pitali je li dobro za vaše koze da ga jedu. Svi znamo da će koze pojesti većinu stvari, bilo dobro za njih ili ne. Evo važnih stvari koje trebate znati o hranjenju koza celerom.
Mogu li koze jesti celer?
Da! Celer je siguran za koze, a vaša će koza vjerojatno biti vrlo zadovoljna ako joj se ponudi malo celera kao međuobrok. Ovo je osobito istinito ako vaša koza nikad prije nije jela celer. Koze su znatiželjne životinje koje privlače nove stvari, tako da sve novo i drugačije ima potencijal zainteresirati i obogatiti život vaše koze. Štapići celera izrezani na različite duljine i debljine mogu biti vrlo zanimljivi vašoj kozi, iako bi mogli biti jednako zainteresirani ako ga nasjeckate i pomiješate s drugim povrćem i voćem. Ipak, najbolje je izbjegavati hranjenje svoje koze lišćem celera jer to može dovesti do osjetljivosti i mjehurića na koži i sluznici.
Je li celer dobar za koze?
Celer, u umjerenim količinama, odličan je za koze. Podcjenjuje se, često se reklamira kao da se prvenstveno sastoji od vode i da je "hrana s negativnim kalorijama", što u suštini znači da možete sagorjeti više kalorija jedući je nego što dobijete konzumiranjem same hrane. Ovo je mit, ali uporan, zbog kojeg mnogi ljudi vjeruju da celer nema nikakvu hranjivu vrijednost.
Celer je izvrstan izvor vitamina A, K i C, kao i kalija i kalcija. Ima visok udio netopivih vlakana koja podržavaju zdravlje probavnog sustava, održavaju normalnu probavu i stvaranje stolice te potiču osjećaj sitosti. Ima nizak udio šećera i masti, a sadrži samo oko 14 kalorija po šalici nasjeckanog celera, što ga čini niskokaloričnom grickalicom koja ne bi trebala povećati razinu šećera u krvi. Prepuno je antioksidansa, što ga čini dobrom hranom za podršku imunološkom sustavu vaše koze. Celer je čak pokazao povezanost s podržavanjem zdravlja srca i smanjenjem rizika od određenih vrsta raka.
Koliko celera mogu nahraniti svoju kozu?
Kao i sa svim ostalim vrstama hrane, celer bi trebao biti umjeren za vašu kozu. Celer može činiti do 25% hrane odrasle koze u jednom danu, a do 10% jareta. Međutim, ako se dopusti slobodan izbor, vaša koza može ići na savijaču celera i jesti dok ne dobije želučane tegobe. Zbog visokog sadržaja vlakana u celeru, poznato je da uzrokuje nadutost, plinove, zatvor i sveukupnu nelagodu u trbuhu kada se konzumira u velikim količinama.
Najbolje je ponuditi celer kao dio uravnotežene, raznolike prehrane kako biste osigurali da vaša koza ispuni sve svoje prehrambene potrebe u jednom danu. Nekim kozama neće biti drago da imaju celer svaki dan, dok se čini da druge koze odbijaju jesti raznovrsno povrće, pa će možda trebati pokušaja i pogrešaka da se otkrije savršena količina celera koja je prikladna za vašu kozu. Ako svojoj kozi dajete celer, pripazite na znakove nelagode i zatvora jer oni mogu zahtijevati medicinsku intervenciju kako bi se vaša koza ponovno osjećala dobro. Kozama treba ponuditi hranu koja osigurava proteine i zadovoljava druge potrebe za vitaminima i mineralima nego što ih celer može osigurati sam.
Zaključak
Celer je hrana u kojoj će vaša koza vjerojatno uživati kao međuobrok. Neke koze mogu pokušati pojesti više celera nego što je dobro za njih, stoga pazite da celer nudite samo u pravilno raspoređenim količinama. Ako celer nudite većem broju koza, pripazite na stvari kako biste bili sigurni da samo jedna ili dvije koze ne konzumiraju sav celer namijenjen cijelom stadu. Budući da se čini da neke koze ne uživaju u celeru, nemojte se previše iznenaditi ako ga vaša koza neće pojesti. Možda ćete morati pokušati više puta kako biste svojoj kozi dali priliku da stvarno isproba celer kao dio raznolike prehrane. Celer je namirnica bogata hranjivim tvarima koja ima malo kalorija i masti, što ga čini zdravim međuobrokom koji u umjerenim količinama vjerojatno neće dovesti do debljanja i pretilosti.
