Kao član obitelji velebilja uz biljke poput rajčice i krumpira, možda se pitate: Može li moj zamorac jesti patlidžan? Ukratko,da, vaš zamorac može jesti patlidžane Ali kao i sa svime što planirate dodati u prehranu svog prasića, to je daleko od cijele priče – a vi ćete htjeti čitaj dalje da saznaš zašto.
Patlidžani, poznatiji kao patlidžani, dugo su bili glavna namirnica kulinarskog svijeta u jelima kao što su baba ganoush i parmigiano od patlidžana. Zbog svog mjesta u obitelji velebilja, potrebna im je pažljiva priprema kako bi bili potpuno jestivi za ljude – a isto vrijedi i za zamorce.
U sljedećim odjeljcima pobliže ćemo pogledati potencijalne zdravstvene dobrobiti patlidžana za zamorce, kao i jedan dio patlidžana kojim nikako ne biste smjeli hraniti svoje zamorce.
Zdravstvene dobrobiti patlidžana za zamorce
U potrazi za hranom koju ćete dodati u prehranu vašeg zamorca, važno je razmotriti ne samo može li je vaš jabuka jesti, već treba li. U slučaju patlidžana, oni imaju vrlo malo vitamina C.
Prosječno velik patlidžan sadrži nešto više od 12 mg vitamina C. S obzirom na to koliko je patlidžan velik i kako je mali dio patlidžana (kockica promjera oko 1 inča) dovoljan za vašeg ljubimca s obzirom na njegovu malu veličinu, sadržaj vitamina C je nažalost premali da bi napravio značajnu razliku u kontekstu prehrambenih potreba vašeg zamorca za vitaminom C.
Ovo stavlja patlidžane u čudnu sivu zonu za zamorce. Njihov visok sadržaj vlakana čini malo vjerojatnim da će negativno utjecati na probavni sustav vašeg prasića, ali nedostatak inače korisnih hranjivih tvari čini ih lošim izborom za kontinuirano zdravlje i dobrobit.
Iako nemaju neku posebnu hranjivu vrijednost, zamorčići vole jesti patlidžane. Možda je zbog njihove lagane slatkoće ili spužvaste teksture omiljena poslastica - a to može biti velika korist za sreću vašeg prasića.
Mogu li zamorci jesti sjemenke i kožicu patlidžana?
Mnoge inače sigurne namirnice za zamorce (kao što su naranče) sadrže tvrde sjemenke koje nisu sigurne za jelo zamoraca, ali nije tako s patlidžanima. Njihove sjemenke su mekane i mljackave i ne predstavljaju opasnost od gušenja za vaše krznene prijatelje. Osim toga, ne sadrže spojeve koji se ne dijele s ostatkom patlidžana, što ih čini savršeno sigurnima za zamorce.
Mogu li zamorci jesti lišće patlidžana?
Svaka biljka iz obitelji noćurka ima potencijal za koncentraciju solanina, prirodnog toksina koji je vrlo otrovan za zamorce. U potpuno zrelim patlidžanima, to se nalazi u lišću – što znači davaš zamorac nikada ne bi trebao jesti lišće patlidžana Isto vrijedi i za nezrele (zelene) patlidžane, koji imaju višu koncentraciju solanina nego njihovi potpuno zreli parnjaci.
U eksperimentalnim studijama zamoraca koji su bili izloženi biljkama koje sadrže solanin, na kraju su identificirane smrtonosne doze. Doze pokazuju da, iako povremeno grickanje lista patlidžana ne mora nužno uzrokovati neposrednu štetu, ipak je najbolje izbjegavati hranjenje zamorca tim lišćem. Listovi također ne sadrže korisne hranjive tvari za vašeg zamorca, što rizik čini potpuno neopravdanim.
Kako svoje zamorce nahraniti patlidžanom
Kao i sa svim povrćem koje nudite svom zamorcu, preporučuje se sirovo. Najsigurniji način da svoje zamorce hranite patlidžanom je da počnete temeljitim pranjem povrća kako biste uklonili svu prljavštinu ili pesticide koji bi mogli biti na povrću. Zatim odrežite krug od cijele biljke, pažljivo izbjegavajući kontakt s lišćem. Provjerite unutrašnjost biljke kako biste bili sigurni da nema zelenila; ako postoji, patlidžan nije dovoljno zreo da ga vaš zamorac može pojesti. Onda sve što preostaje je pustiti svoje prase da veselo žvače. Bacite nepojedeno povrće na kraju svakog dana i temeljito isperite posudu u kojoj se poslužuje. U idealnom slučaju, nepojedeno povrće i voće trebalo bi baciti nakon 4-6 sati od posluživanja (najkasnije).
Koliko patlidžana trebam dati svom zamorcu?
Budući da patlidžani nemaju hranjive tvari neophodne za zamorce, trebali biste se potruditi da ovu poslasticu svedete na minimum. Hraniti ih malim komadima dok kuhate večeru jednom ili dva puta tjedno bit će u redu, ali nemojte pretjerivati i neka to postane redoviti dio njihove prehrane. To bi ometalo redovitu konzumaciju hrane vašeg zamorca koja je bogatija hranjivim tvarima i bitna je za njihovo kontinuirano dobro zdravlje.
Sažetak
Možete li svog zamorca hraniti patlidžanom? Apsolutno. Trebaš li? Vjerojatno ne baš često, s obzirom na nedostatak esencijalnih nutrijenata. Posebno pazite da svog zamorca ne hranite ispod zrelog patlidžana ili lišća patlidžana jer oni sadrže otrovne kemikalije od kojih će se vaš mali prijatelj sigurno razboljeti. Umjesto toga, spremite komadiće patlidžana kao povremenu poslasticu.
