Kakav miran prizor gledati krave kako pasu na pašnjaku. Naravno, ima ih mnogo za jesti, jer posvuda raste trava i ljetno divlje cvijeće. Možda ćete primijetiti još jednu uobičajenu vrstu među lucernom i grahoricom koja raste u poljima, bijelu slatku djetelinu ili druge sorte roda Trifolium. Možda se pitate je li u redu da krave jedu sve te različite biljke.
Što se djeteline tiče,krave ne bi trebale jesti djetelinu.
Vrste djeteline
Spomenuli smo da postoji nekoliko vrsta djetelina. Glavne sorte u Sjedinjenim Državama su iz rodova Trifolium i Melilotus. Razlika je značajna zbog mogućih zdravstvenih rizika za krave koje jedu ove biljke. Obje skupine su članovi obitelji graška ili mahunarki. One koje vidite u svom dvorištu ili na pašnjaku unesene su iz Europe. Oboje se pojavljuju na cijelom kontinentu.
Možete ih prepoznati po njihovim grozdovima ili klasovima mirisnih cvjetova. To je jedan od razloga zašto ih pčele oprašuju zbog njihovog slatkog nektara. To je također nešto što ih čini ukusnima kravama. To je i razlog zašto su ih rani doseljenici koristili za aromatiziranje toplih napitaka ili korištenje lišća za salate. Međutim, samo zato što ljudi mogu nešto jesti ne znači da isto vrijedi i za životinje.
Bijela slatka djetelina
Bijela slatka djetelina podsjeća na vrtne sorte i ima ugodan miris. Međutim, učinci krave koja ih jede su drugačiji. Problem nastaje ako životinja jede pokvarene biljke. To se lako može dogoditi ako je djetelina povezana s drugim vrstama sijena i nije dobro osušena. To može uzrokovati bujanje toksina, pa su posljedice ako stoka pojede zaraženo sijeno ozbiljne.
Krava koja jede pokvarenu bijelu slatku djetelinu može razviti smrtonosnu hemoragičnu bolest. Krvne žile u tijelu životinje pucaju i uzrokuju unutarnje krvarenje. Razlog je što djeteline sadrže kumarine. Kemikaliju možete prepoznati po njezinoj upotrebi kao lijeku za smanjenje rizika od stvaranja ugrušaka kod ljudi. Naziva se varfarin ili kumadin. Ironično, to je također aktivni sastojak u rodenticidima, kao što je d-Con.
Krave pogođene pokvarenim sijenom postat će šepave. Liječenje uključuje vitamin K za podržavanje normalnog zgrušavanja krvi. Transfuzije cijele krvi često su potrebne za uklanjanje toksina iz životinjskog sustava. Da pojasnimo, nije da su biljke djeteline štetne za kravu ako rastu samonikle na pašnjaku. Problem je pokvareno sijeno.
Međutim, vlažni okolišni uvjeti također mogu uzrokovati da mrtve ili umiruće biljke razviju ove toksine. Stručnjaci preporučuju mješavinu vrsta krmiva ili lucerne. Također pozivaju farmere da steonim kravama ne nude djetelinu 4 tjedna prije teljenja.
Problem s djetelinom
Djeteline predstavljaju različite probleme, ovisno o vrsti. Rod Trifolium uključuje uobičajene biljke, poput ružičaste Alsike Clover i veće Buffalo Clover. Ako ih krava pojede previše, mogu postati osjetljive na ultraljubičasto zračenje. To je stanje koje se zove fotosenzibilizacija, što nije isto što i opekline od sunca. Objasnimo.
Učinci fotosenzibilizacije i opeklina od sunca izgledat će slično, iako razlog iza njih nije isti. Sunčeva svjetlost ubrzava reakciju prvih. Ako se ne liječi, stanje se može pogoršati i učiniti životinju osjetljivom na sekundarne bakterijske infekcije.
Fotosenzibilizacija nastaje kada krava jede razne djeteline. Međutim, to se također može dogoditi ako životinja dođe u kontakt s njima, primjerice ako leži u polju s njima. Oštećenje jetre još je jedan negativan učinak kemikalija u djetelini koje se nakupljaju u tijelu krave, nešto što se naziva fotosenzibilizacija tipa III. Oštećenja kože se lako liječe. Ovo drugo nije.
Završne misli
Djeteline su atraktivne biljke, iako ih možda ne želite na svom travnjaku. Što se goveda tiče, najbolje je biti oprezan sa životinjama koje se slobodno kreću. Teško je znati što mogu pronaći dok traže hranu. Također je manja vjerojatnost da ćete uočiti problem prije nego što postane ozbiljan. Najbolji savjet koji možemo ponuditi je nadzirati ishranu vaše stoke i osigurati im visokokvalitetnu prehranu.
Također možemo naučiti lekciju od Paracelsusa, oca toksikologije, koji je jednom rekao: "Doza čini otrov." Ili u ovom slučaju, količina djeteline koju krava pojede.
