Kao otočna kolonija, australska stoka evoluirala je od britanskih pasmina do izrazito australskih pasmina koje su uspijevale u raznolikom prirodnom okruženju. Od tropskih pasmina do britanskih i tropskih križanih pasmina, australske pasmine goveda sada imaju najbolje od oba svijeta – brz rast i mišićavost uz otpornost na preživljavanje u ekstremnim uvjetima.
8 australskih pasmina goveda:
1. Pasmina goveda Adaptaur
Adaptaur je pasmina goveda Bos taurus prilagođena tropskim uvjetima koja je razvijena na kontinentu 1950-ih. Ova pasmina nastala je križanjem kratkorogih pasmina i hereforda kako bi se dobila goveda koja mogu podnijeti tropsku vrućinu i krpelje.
Adaptaur goveda rano sazrijevaju i srednje su veličine s tamnocrvenom dlakom i izvrsnom otpornošću na unutarnje parazite. Većina ove pasmine nalazi se u tropskim regijama sjeverne Australije.
2. Pasmina australskog brafordskog goveda
Australska pasmina goveda Braford razvijena je u Queenslandu sredinom stoljeća križanjem pasmina Brahman i Hereford. Brafordsko govedo ima karakteristike Brahmana, kao što su opuštena koža, kratka dlaka i grba, zajedno s oznakama u boji Hereforda.
Iako Braford goveda kasnije sazrijevaju od britanskih pasmina, podnose oštre tropske uvjete i tolerantna su na krpelje.
3. Pasmina goveda Austral Brangus
Australski brangus je pasmina tovnih goveda koja je razvijena u obalnim područjima Queenslanda. Brangus dolazi križanjem Angus i Brahman goveda 1950-ih. Kao i druge australske pasmine, Brangus je proizveden za otpornost na vrućinu i krpelje.
Većina Brangus goveda ima oko 3/8 Brahman i 5/8 Angus genetike. Većina jedinki su crne, ali se proizvode crveni Brangus. Za razliku od drugih bijelih pasmina, Brangus ima nisku stopu raka oka.
4. Australska pasmina goveda Charbray
Australski charbray je križanac francuskog charolais i američkog brahman goveda. Pasmina Charbray potječe iz Amerike 1930-ih prije nego što je stigla u Australiju 1969. Otporne su na vrućinu, parazite i bolesti.
Križanac pokazuje karakteristike obje roditeljske pasmine, uključujući izdržljivost, poslušni temperament, Brahmanovu grbu, opuštenu kožu i podvornicu na grlu. Goveda su velika i mišićava svijetlo crvene ili krem boje. Charbray krave daju telad koja brzo raste.
5. Pasmina goveda Austral Lowline
Australski Lowline naslijeđena je pasmina s podrijetlom Aberdeen Angusa. Ova je pasmina jedinstvena po tome što je jednako prikladna za proizvodne sektore ili životni stil poljoprivrede. Lowlines dobro podnosi vremenske uvjete početnicima i dobar je izbor za nove poljoprivrednike.
Uzgajana za funkcionalnost, australska niskoloža ima poslušni temperament, visokokvalitetnu govedinu, lako teljenje, visoku plodnost, dugovječnost uzgoja i učinkovitost hrane. Oni su među najmanjim pasminama goveda, iako nisu baš patuljaste pasmine, i uglavnom dolaze u crnoj boji.
6. Pasmina crvenog goveda Belmont
Belmont Red je pasmina tovnih goveda razvijena 1950-ih kako bi odgovarala tropskim okruženjima. To je križanac nekoliko pasmina Bos taurus, uključujući Africander, Hereford i shorthorn.
Rezultirajuća goveda pokazuju vrhunsku otpornost na vrućinu, visoku otpornost na krpelje, visoku plodnost, poslušni temperament i visokokvalitetno meso. Goveda su crvena s bijelim oznakama, iako neke jedinke imaju razlike u boji.
7. Drowmaster Cattle Breed
Drowmaster je križanac razvijen 1915. od goveda zebuine i kratkorogog goveda. To je prva australska hibridna pasmina taurindicina i sastoji se od pola linija Bos indicus i Bos taurus.
Droughtmaster goveda stvorena su za podnošenje uvjeta u područjima s visokim sušnim uvjetima i ekstremnom vrućinom. Ova se goveda uzgajaju za govedinu i otporna su na krpelje i oštećenja od sunca. Goveda su uglavnom crvena, iako neka mogu biti tamnocrvena ili boje meda. Crvena pigmentacija pomaže im da se odupru opeklinama od sunca, fotoosjetljivosti i karcinomu oka.
8. Siva pasmina goveda
Siva goveda razvijena su 1970-ih kako bi odgovarala okolišima Queenslanda. Pasmina je nastala kombinacijom pasmina Murray Grey i Brahman i odabirom onih primjeraka s najboljom otpornošću na toplinu i sunčevu svjetlost.
Ova goveda imaju prirodnu otpornost na krpelje, podnose sušu i vrućinu, izvrsnu konverziju hrane i dobro teljenje. Govedina proizvedena od goveda Greyman poznata je po mramornosti i mekoći. Siva goveda imaju elegantnu dlaku sive i srebrne boje s tamnom kožom.
Zaključak
Većina australskih pasmina goveda nastala je selektivnim križanjem kako bi se stvorila goveda koja mogu proizvesti snažnu telad visokog rasta i kvalitetnog mesa u negostoljubivim okruženjima kontinenta. Sada su australske pasmine goveda zainteresirane iz zemalja diljem svijeta zbog svoje iznimne tolerancije, temperamenta i proizvodnje.
