Kokoši mogu biti nepredvidivo izbirljive u hrani. Neke kokoši mogu voljeti jednu hranu, dok je druge mogu odbijati jesti. Zbog ovih nedosljednosti mnogi vlasnici pilića sumnjaju u kokošje osjetilo okusa. Ukratko, kokoši doista imaju osjetilo okusa, ali ono je vrlo različito od onoga kako ljudi doživljavaju okus.
Koliki je okus piletine?
Vrste okusa koje ljudi i životinje mogu kušati ovise o njihovim okusnim pupoljcima. Što više okusnih pupoljaka imate, to su vam okusi intenzivniji.
Dok prosječan odrasli čovjek ima između 2 000–10 000 okusnih pupoljaka, odrasla kokoš ima oko 350 okusnih pupoljaka. Uz relativno mali broj okusnih pupoljaka, okusni pupoljci kokoši leže na stražnjoj strani usta. Stoga neće okusiti okus hrane sve dok ne počnu gutati. Uzimajući u obzir strukturu okusa piletine, ne čudi da se one zapravo ne oslanjaju toliko na okus kao ljudi.
Međutim, nisu baš u nepovoljnom položaju. Kokoši imaju odličan vid, pa mnogi ljudi pretpostavljaju da pilići biraju hranu na temelju izgleda hrane, a ne okusa.
Iako kokoši nemaju jak osjet okusa, ipak nekako mogu odabrati hranu bogatu hranjivim tvarima. Kada im se predoče različite vrste hrane, obično će na kraju odabrati najhranjiviju opciju u skupini. Njihova sposobnost pronalaženja i odabira hrane najvjerojatnije je povezana s njihovim izvrsnim vidom, a ne okusnim pupoljcima.
Mogu li pilići osjetiti okus?
Kokoši mogu osjetiti gorčinu, slanost i kiselost. Ne mogu osjetiti slatkoću i ljutinu. Stoga piliće možete hraniti začinjenom hranom, kao što je jalapenos.
Zapravo, mnogi vlasnici kokoši hrane svoje kokoši jalapenosom kako bi se borili protiv parazita. Jalapeno je također bogat hranjivim tvarima, uključujući vitamine B6 i C, kalij i karoten.
Što kokoši vole jesti?
Kokoši su svejedi, pa uživaju jesti puno različitih vrsta hrane. Piliće možete hraniti raznim voćem i povrćem:
- borovnice
- Jagode
- lubenica
- Salata
- Cvekla
- brokula
- mrkva
- Bundeve
- skvoš
- Krastavci
Također možete svojim pilićima dati različite vrste sjemenki, orašastih plodova i žitarica:
- Sjemenke suncokreta
- Sjemenke sezama
- kukuruz
- Ječam
- Zob
- pšenica
- orasi
- Pinolji
- Pecans
Kokoši će također uživati u jelu insekata:
- Crvi brašnari
- Skakavci
- Puževi
- Kvačice
- pauci
- Komarci
Budući da okus ne igra značajnu ulogu u prehrambenim preferencijama piletine, pobrinite se da se držite hrane bogate hranjivim tvarima koja će vašu piletinu održati zdravom. Također, pobrinite se da svojoj piletini povremeno date ove poslastice. Davanje pilićima previše poslastica može dovesti do razvoja bolesti i zdravstvenih problema.
Na primjer, davanje previše hrane s visokim udjelom masnoće može uzrokovati razvoj sindroma hemoragije masne jetre kod pilića, što u konačnici može rezultirati smrću. Uvođenje previše proteina u prehranu piletine može dovesti do bolesti bubrega i gihta.
Što kokoši nikada ne smiju jesti?
Iako kokoši nemaju jako restriktivnu dijetu, ipak postoje neke namirnice koje bi trebale izbjegavati.
- Osušeni/nekuhani grah:Prvo, kokoši nikada ne smiju jesti sirovi ili sušeni grah, posebno grah. Nekuhani grah sadrži fitohemaglutinin, koji je toksin koji može uzrokovati smrt. Kad kokoš jednom pojede suhi grah, ništa se ne može učiniti da se spasi. Kuhani grah je savršeno siguran za kokoši. Svojoj piletini grah dajte tek nakon što ste ga namočili u vodi i kuhali najmanje pola sata.
- Avokado: Dijelovi avokada sadrže toksin persin. Persin može uzrokovati poteškoće s disanjem i probleme sa srcem. Kokoši mogu jesti meso avokada jer ne sadrži persin. Međutim, ne mogu jesti kožu ili kamen jer ti dijelovi imaju persin. Ako biste radije bili sigurni nego žalili, najbolje je da svojim pilićima ne dajete avokado.
- Zeleni krumpir: Krumpir koji je postao zelen i ima klice razvija toksine koji se nazivaju solanin i chaconin. Ovi toksini su u svim dijelovima krumpira, a također ne možete kuhati solanin. Ne postoji siguran oblik zelenog krumpira koji možete dati kokošima. Stoga, nastavite s davanjem piletini kuhanog krumpira prije nego što pozeleni.
Zašto je proučavanje kokošjeg osjetila okusa važno?
Mnogi istraživači u poljoprivredi i stočarstvu ulažu u istraživanje sustava okusa pilića jer im to pomaže identificirati načine za razvoj i distribuciju najhranjivije prehrane.
Perad je jedan od najčešće konzumiranih proteinskih proizvoda na svijetu, stoga istraživači moraju razumjeti kako okus i ostala osjetila piletine utječu na unos hrane. Razumijevanje reakcija kokoši na okus može pomoći istraživačima da razviju hranu koja je hranjiva i koju kokoši lako jedu.
Završne misli
Kokoši nemaju jak osjet okusa u usporedbi s ljudima. Međutim, još uvijek mogu osjetiti određene okuse u određenoj mjeri.
Iako pilićima nedostaju okusni pupoljci, razvili su druga sredstva kako bi bili sigurni da mogu jesti hranjivu hranu. Konkretno, njihov osjet vida pomaže im u pronalaženju insekata i čak im može pomoći u prepoznavanju hrane bogate hranjivim tvarima.
Budući da okus ne igra značajnu ulogu u prehrambenim preferencijama piletine, pobrinite se da date prioritet hranjivim tvarima kada hranite svoju piletinu. Vaši piletini mogu uživati u svim poslasticama koje im date, stoga im dajte zdrave zalogaje kako bi živjeli dug i ispunjen život.
