Općenito, držanje kokoši u dvorištu može vam pružiti odličan izvor svježih i sigurnih jaja. Imajte na umu da čak i zdrave kokoši mogu nositi salmonelu i E.coli, koje mogu kontaminirati vaša prikupljena jaja.
Najbolje je ne prati sakupljena jaja svježa iz ambara dok ih ne budete spremni pojesti, jer se na taj način uklanja zaštitni bakterijski sloj koji se naziva "cvjetanje" i izlaže polupropusni sloj ljuske jajeta štetnim bakterijama u zrak.
Dakle, da bi vaša jaja bila sigurna za konzumaciju, trebali biste poduzeti korake da ih održite što je moguće čistijima od trenutka kada izađu iz vaše piletine pa sve dok ne stignu do vašeg tanjura. Svatko tko živi sa životinjama zna da održavanje čistoće u njihovom prostoru nije jednostavan podvig.
Sakupili smo naše najbolje savjete koji će vam pomoći da dobijete dosljedno čista jaja od svojih kokoši u dvorištu!
Savjeti za čista jaja vaših kokoši u dvorištu
1. Koristite mekani materijal za gniježđenje
Opružanje lijepog mekanog materijala u kutiju za gniježđenje vaših pilića prije svega će im osigurati lijepo čisto mjesto za polaganje jaja. Bez ovog ugodnog mjesta, kokoš će nastojati snijeti jaja na bilo kojem starom mjestu po svom izboru, a ta mjesta često nisu baš higijenska!
Osim toga, mekani materijal za gnijezdo pričvrstit će sva položena jaja tako da su manje sklona lomljenju. Premalo materijala za gniježđenje može postati zbijeno i tvrdo i uzrokovati lomljenje jaja, stvarajući neuredan prostor za ostala jaja da ostanu čista.
2. Fluff the Nest Daily
Puhanje gnijezda je kokošja verzija spremanja kreveta. Tijekom vremena kokoš koja uvijek iznova koristi isti prostor za gniježđenje uzrokovat će zbijanje materijala za gniježđenje i stvoriti tvrd prostor koji može povećati rizik od lomljenja jaja.
Osim toga, rahljanje materijala za gnijezdo može održati posteljinu svježom i čistom između promjena. Omogućit će protok zraka kako bi se smanjio rast plijesni i utočište parazita kao što su grinje i uši.
3. Don't Let Broody Hens Sit
Ako su vaša jaja isključivo za jelo, a ne za valenje, trebali biste biti sigurni da kokoši neće postati nespretne i pokušati sjesti na njih tijekom inkubacije. Mlečna kokoš će raditi cijeli dan i cijelu noć, što znači da će vjerojatno obavljati svoje poslove u gnijezdu i brzo kontaminirati jaja svojim izmetom.
Često skupljajte jaja kako biste smanjili vjerojatnost da dobijete nestašnu kokoš i uklonite sve kokoši koje pokušavaju sjesti na jaje.
4. Držite kokoši podalje od gnijezda tijekom dana
Područje za gniježđenje ne bi trebalo biti uobičajeno mjesto za druženje vaših kokoši. Trebale bi posjećivati kućice za gniježđenje samo kako bi ostavile svoja jaja i ponovno otišle. Pokušajte ih obeshrabriti da ondje provode vrijeme tijekom dana, a pogotovo da ne spavaju u gnijezdima preko noći.
Što manje vremena provode na i oko gnijezda, manje će se prljati kako bi jaja ostala što je moguće čišća.
5. Razmislite o položaju svoje kutije za gniježđenje
Kutije za gniježđenje vaših pilića trebale bi biti skrivene od uobičajenih prolaza za kokoši. Trebaju biti malo uzdignuti od prljavog tla i udaljeni od omiljenih mjesta za sjedenje. Ovo će područje za gniježđenje održati svetim i čistim mjestom, a ne samo još jednim mjestom za skupljanje kakice i prljavštine.
Također, područje za gniježđenje u blizini izletišta moglo bi postati puno prljavštine, blata i svih vrsta nereda. Ako svoje kutije za gniježđenje postavite daleko od ulaza u kokošinjac, to će značiti da će se kokoši osloboditi svojih stopala od što je više moguće nereda čim uđu izvana.
6. Provjerite ventilacijske otvore
Ako su kutije za gniježđenje čiste, prljava jaja mogu proizaći iz kokoši s nečistim ventilacijskim otvorom. Otvor, ili kloaka, je otvor kroz koji prolaze izmet, urin i jaja te djeluje kao reproduktivni organ.
Ako se ventilacijski otvor zaprlja izmetom, jaja koja prolaze mogu postati prljava prije nego što dotaknu gnijezdo. Zdravi pilići trebaju imati čiste ventilacijske otvore. Prljavi otvor može značiti da postoji problem s probavom ili problem s izlučivanjem stolice. Potrebno je dodatno ispitivanje ako vaša kokoš ima prljav otvor. Razgovarajte s veterinarom ako ste zabrinuti.
7. Sakupite jaja rano i često
Najbolji način da održite jaja čistima je da ih odmah uklonite. Naravno, svi mi imamo mnogo toga za raditi tijekom dana osim stalnog provjeravanja kutije za gnijezdo naših pilića! Većina kokoši će rano snijeti jaja, tako da je sakupljanje jaja kao dio vaše jutarnje rutine idealno. Također, obavite brzu provjeru na kraju dana kako biste uhvatili višak jaja.
Za one koji posjeduju puno kokoši ili često odlaze na nekoliko dana, mogli biste razmisliti o "otklopnom" gnijezdu koje je postavljeno pod kutom da se položena jaja otkotrljaju na čisto mjesto, sigurno mjesto da se ne mogu zaprljati.
8. Premjesti nove piliće iz kutije za gnijezdo
Ako izležete nove bebe u svom kokošinjcu, jedno od vaših gnijezda bit će uzeto od majke kokoši i njezinih jaja u inkubaciji. Majka kokoš neće sjediti preko noći kao druge kokoši. Ostat će u svom gnijezdu, a kad se njeni pilići izlegu, sjedit će na njima kako bi ih grijala preko noći.
Ako ostane sjediti u prostoru za gniježđenje sa svojim novim bebama, za sobom će ostaviti puno fekalnog nereda koji će kontaminirati druga jaja u kutijama za gniježđenje. Kada se vaše nove bebe izlegu, premjestite ih u novo odvojeno područje s njihovom majkom kako bi gnijezda bila čista.
9. Osigurajte dovoljno kutija za gnijezda
Pilićima nije potrebna zasebna kutija za gniježđenje. Međutim, potrebno im je dovoljno prostora za više kokoši koje bi nosile odjednom. Općenito pravilo za držatelje pilića je najmanje jedna slobodna kutija za gniježđenje na četiri kokoši.
Ako nemate dovoljno kutija za gniježđenje ili ako imate kokoši koje se gnijezde i kokoši koje grabe vitalni prostor za gniježđenje, možda ćete izbiti svađe između kokoši oko prostora za gniježđenje. Ova svađa može lako uzrokovati lomljenje jaja i napraviti nered među ostalim jajima u gnijezdu.
10. Imati mnogo ležaljki
Kokoši ne bi trebale spavati u kutijama za gniježđenje. Prirodno, noću nalaze visoko mjesto za sklonište. Dio funkcionalnog kokošinjca trebao bi imati dovoljno prostora za sve vaše kokoši da veselo sjede zajedno noću.
Ako nema dovoljno prostora ili sjedište nije prikladno, možete pronaći piliće koji se spuštaju u gnijezda da spavaju preko noći i pritom prave nered u prostoru za nesilicu.
Završne misli
Jaja vaših kokoši u dvorištu ne bi trebalo prati kada ih prvi put sakupljate! Normalno jaje trebalo bi izaći lijepo i čisto, a kako biste ga održali takvim, morate se pobrinuti da vaš kokošinjac i općenito uzgoj budu na mjestu.
Male pogreške mogu značiti da se vaša dragocjena jaja zaprljaju fekalnim tvarima, blatom ili razbijenim jajima. Nema potrebe za brigom jer često postoji jednostavno rješenje za ove probleme, slijedite naše najbolje savjete kako bi svako jaje koje prikupite izašlo lijepo i čisto!
