Goveđa jetra je nutritivno gust sastojak mesa organa koji se može koristiti kao fantastičan dodatak prehrani vašeg psa. Izvrstan je izvor proteina, ima nizak udio masti i mnoštvo vitamina i minerala koji su zdravi za vaše štene. Također ima jedinstven okus koji ga može učiniti ugodnom poslasticom čak i za najizbirljivije jelo. Ključ pravilnog kuhanja goveđe jetre je osigurati da je gotovo i temeljito. U ovom ćemo članku dati nekoliko savjeta i recepata kako skuhati goveđu jetru za pse kako bi mogli uživati u ovoj hranjivoj poslastici!
Je li goveđa jetra sigurna za pse?
Goveđa jetra smatra se sigurnim i hranjivim sastojkom za vaše štene kada se nudi kao povremena poslastica. Za pse na nesirovoj prehrani, jetrica se trebaju skuhati prije nego što se uvrste u njihove obroke. Goveđa jetra je dobar izvor vitamina A, B-vitamina, željeza i drugih vitamina i minerala. Ove hranjive tvari igraju ključnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima u cijelom tijelu vašeg šteneta i doprinose njegovom cjelokupnom zdravlju i dobrobiti. Međutim, poslastice ne bi trebale činiti više od 10% prehrane vašeg psa. Kao takva, goveđu jetru treba poslužiti jednom ili dva puta tjedno kao dio uravnoteženog plana obroka.
Savjeti za kuhanje goveđe jetre
Kada je riječ o kuhanju goveđe jetre, postoji nekoliko važnih točaka koje treba imati na umu. Prije posluživanja uvijek provjerite rok valjanosti proizvoda i izbjegavajte upotrebu pokvarene goveđe jetre. Izbjegavajte dodavanje sastojaka koji bi mogli biti štetni za vaše štene, poput luka, češnjaka ili soli.
Također biste trebali pripaziti da jetru ne prekuhate jer će je tako učiniti žilavom i teško probavljivom. Goveđa jetra se mogu kuhati na razne načine, poput pečenja ili poširanja. Kuhana goveđa jetra može se čuvati u hladnjaku do 3 dana. Ako ga planirate držati dulje od toga, najbolje ga je zamrznuti i otopiti kada bude spreman za upotrebu.
Recepti za goveđu jetru za pse
Sljedeći recepti koriste jednostavne sastojke koji su sigurni za jelo vašeg psa. Obavezno prilagodite količinu jetre koja se koristi u svakom receptu ovisno o veličini i razini aktivnosti vašeg psa. Posavjetujte se sa svojim veterinarom ili nutricionistom za pse ako niste sigurni koliko jetre možete dati svom štenetu.
Pečena goveđa jetrica
Ovaj jednostavan recept je sjajan način da uživate u ovoj ukusnoj poslastici bez previše truda!
- Zagrijte pećnicu na 350°F (180°C).
- Stavite 1 funtu (450g) goveđe jetre na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Pecite 30 minuta, okrećući jetricu na pola vremena pečenja.
- Nakon kuhanja ostavite da se ohladi prije posluživanja vašem psiću.
Poširana goveđa jetra
Za mekšu teksturu, pokušajte poširati goveđu jetru.
- Stavite 1 funtu (450g) goveđe jetre u veliki lonac napunjen vodom.
- Pustite da prokuha, zatim smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.
- Kad su kuhana, ostavite jetricu da se ohladi prije posluživanja.
Preljev za jetru
Ako vaše štene ne voli jesti običnu jetricu, pokušajte je dodati u njihove obične grickalice kao dodatnu hranjivu vrijednost.
- Stavite 1 funtu (450g) goveđe jetre u multipraktik i miksajte dok ne dobijete konzistenciju poput paste.
- Dodajte miješanu jetru redovnom obroku vašeg ljubimca za dodatnu hranjivost i okus.
Poslastice od pečene goveđe jetre
Za dodatni štih, isprobajte ovaj recept za poslastice od pečene jetre!
- Zagrijte pećnicu na 350°F (180°C).
- Narežite 1 funtu (450g) goveđe jetre na male kockice.
- Slagati kocke na tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći 20 minuta.
- Nakon kuhanja, ostavite poslastice da se ohlade prije nego što ih poslužite svom psiću.
Poslastice od smrznute jetre
Da biste napravili smrznutu poslasticu koju će vaše štene voljeti, isprobajte ovaj recept!
- Stavite 1 funtu (450g) goveđe jetre na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Pecite 30 minuta, okrećući jetricu na pola vremena pečenja.
- Kada je pečeno, izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi prije rezanja na kocke.
- Stavite kocke u hermetički zatvorenu posudu i zamrznite 2 sata prije posluživanja kao ukusnu smrznutu poslasticu!
Poslastice od suhe jetre
Da biste napravili hrskavu poslasticu koju će vaše štene voljeti, pokušajte napraviti poslastice od suhe jetre.
- Zagrijte pećnicu na 250°F (120°C).
- Narežite 1 funtu (450g) goveđe jetre na male kockice.
- Stavite kocke na tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite 1-2 sata ili dok potpuno ne postanu suhe i hrskave.
- Nakon kuhanja, ostavite poslastice da se ohlade prije nego što ih poslužite svom psiću.
Ostala često postavljana pitanja o goveđoj jetri za pse
P: Postoje li alternative goveđoj jetri za pse?
A: Da, druge vrste mesa od organa kao što su pileća jetrica ili pureća srca mogu se poslužiti umjesto goveđe jetre. Osim toga, možete dati kuhano nemasno meso kao što je piletina, puretina i riba kao dio plana obroka vašeg psa.
P: Je li goveđa jetra sigurna za štence?
A: Da, goveđa jetra poslužena u umjerenim količinama može sigurno uživati u štencima odbijenim od sise. Posavjetujte se sa svojim veterinarom prije nego što štene hranite goveđom jetrom ako je mlađe od 12 tjedana.
P: Sadrže li goveđa jetra nezdrave masti?
A: Da, goveđa jetra sadrži zasićene masti, također poznate kao "loše" masti. Međutim, količina masti u goveđoj jetri je mala. Porcija od 100 grama goveđe jetre sadrži samo 1,3 grama zasićene masti.
P: Trebate li pržiti goveđu jetru za pse?
A: Većina zdravih pasa može bez problema podnijeti lagano pržene porcije goveđe jetre (kada se poslužuju umjereno). Međutim, pržena jetrica se ne preporučuje za pse s prekomjernom težinom ili pretilo, jer će dodana ulja nedvojbeno povećati udio masnoće u krajnjem proizvodu.
P: Trebam li posoliti goveđu jetru prije nego što njome dam svog psa?
A: Ne, najbolje je izbjegavati dodavanje soli u obroke vašeg šteneta. Previše natrija može biti štetno za vašeg ljubimca.
Rekapitulacija: Sigurnosni savjeti za davanje psu goveđe jetre
- Uvijek provjerite sa svojim veterinarom prije nego što svom psu date bilo kakvu novu hranu, uključujući goveđu jetru.
- Odaberite svježu ili smrznutu organsku goveđu jetru za najbolju kvalitetu i sigurnost.
- Za pse koji nisu na sirovoj prehrani, temeljito skuhajte goveđu jetru prije nego što je poslužite svom štenetu.
- Izbjegavajte dodavanje sastojaka koji bi mogli biti štetni za vaše štene (kao što su luk ili češnjak).
- Poslužite ne više od jednom ili dvaput tjedno, kao dio uravnoteženog plana obroka.
- Pustite kuhanu goveđu jetru da se ohladi prije nego što je poslužite svom štenetu.
- Kuhanu goveđu jetru čuvajte u hladnjaku do 3 dana ili je zamrznite ako je planirate držati duže od toga.
- Posavjetujte se s veterinarom prije nego ponudite jetru mladim štencima.
- Zapamtite da bi poslastice trebale činiti samo otprilike 10% dnevnog unosa hranjivih tvari vašeg psa.
- Osim goveđe jetre, razmislite o drugim vrstama mesa organa ili nemasnom mesu kao dijelu uravnoteženog plana obroka ili mogućnosti poslastice.
Zaključak
Kuhanje goveđe jetre za pse odličan je način da ih održite zdravim i sretnim. Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i pravih tehnika, možete napraviti ukusne poslastice koje će vaše štene voljeti. Budite sigurni da uvijek budno držite svog krznenog prijatelja dok uživa u svom ukusnom obroku! Sretno kuhanje!
