Ako ste upoznati s Kellogg's Corn Flakes maskotom pijetlom, Corneliusom, onda ste donekle upoznati s Welsummer Chicken. Čak i princ Charles drži jato Welsummer kokoši i kraljevska je patrola britanskog Welsummer Cluba.
Welsummer kokoš je velika nizozemska pasmina pripitomljenih kokoši. Poznati su po tome što su prijateljski nastrojeni, laki za rukovanje i kao vrlo izdržljiva pasmina koja ima dvostruku namjenu, stoga zaronimo dalje u Welsummer i vidimo što je ta pasmina.
Brze činjenice o Welsummer piletini
| Ime pasmine: | Welsummer Chicken |
| Mjesto porijekla: | Nizozemska |
| Upotrebe: | Jaja, Meso |
| Pijetao (muški) Veličina: | 7-8 lbs |
| Veličina kokoši (ženke): | 5-6 lbs |
| Boja: | Jarebica crvena |
| Životni vijek: | 5-9 godina |
| Tolerancija na klimu: | Sve klime |
| Razina skrbi: | Lako |
| Produkcija: | Dvostruka namjena |
Welsummer Chicken Origins
Welsummer Chicken razvijena je u blizini sela Welsum u Nizozemskoj tijekom ranih 1900-ih. Budući da je Nizozemska domovina mnogih vrsta kokoši domaće rase, neke od tih kokoši križane su s drugim pasminama kao što su Partridge Leghorns, Cochins i Rhode Island Reds.
Welsummer je prvi put debitirao kao pasmina 1921. na Haugeovoj Svjetskoj konferenciji o peradi gdje su ga peradari diljem Nizozemske i Europe dobro prihvatili. Do 1927. osnovan je nizozemski Welsummer's Breeder Club, a nova pasmina prvi put je stigla u Englesku.
Welsummer je 1935. godine osvojio britansku nagradu za najbolju korisnu pasminu. Pasmina je izvezena u Sjedinjene Države 1928. i konačno je primljena u Američku udrugu peradara 1991.
Karakteristike piletine Welsummer
Welsummer kokoš ima odličan temperament. Vrlo su inteligentni, poslušni, prijateljski raspoloženi i laki za rukovanje. Ne uživaju osobito u držanju, ali to dobro podnose. One su čvrste, velike kokoši, ali ne postaju previše dominantne nad drugim pasminama. Obično su mnogo bučnija pasmina od ostalih.
Kokoši mogu snijeti od 160 do 250 jaja godišnje. Prestaju se nesti tijekom zimskih mjeseci, ali ponovno se pokupe kad dođe proljeće. Mraznost im nije jača strana i nisu baš dobre majke. Ako planirate vidjeti oplođeno leglo do izlijeganja, najbolje je da nađete drugu kokoš koja se izliježe. Jaja Welsummer su bogato smeđa i obično su prošarana tamnosmeđim mrljama.
Pilićima se može automatski odrediti spol nakon izlijeganja, jer su mužjaci puno svjetliji s nejasnijim šarama, a ženke su tamnije s jasnijim šarama. Welsummersi su čvrsta i zdrava pasmina koja obično ima oko 9 godina. Otporni su na hladnoću i otporni su, ali pijetlovi riskiraju ozebline svojim dugim pletenicama i češljevima.
Pasmina je izvrsna u potrazi za hranom i voli lutati po dvorištu. Mogu tolerirati zatvorenost i bježanje, ali više vole biti na otvorenom. Pijetlovi su vrlo šareni sa svojom mješavinom kesten smeđe i žutozelene boje. Kokoši su tamno crvenkastosmeđe jarebičaste.
Upotrebe
Welsummer je pasmina dvostruke namjene koja se koristi i za meso i za jaja. Vrlo su produktivne ptice, a kokoši su poznate po nošenju šarenih jaja. Stvaraju pristojne nesilice i imaju duže sezone nesenja nego neke druge pasmine, ali njihova proizvodnja jaja znatno opada tijekom zime.
Svaka će kokoš postojano proizvoditi oko 3 godine ako se drži u odgovarajućim uvjetima. Obično snesu između 160 i 200 jaja godišnje, ali dobro hranjene kokoši mogu proizvesti i do 250.
Izgled i varijante
Welsummer kokoš je velika s uspravnim stavom, širokim leđima i punim prsima. Kokoši i pijetlovi su nešto drugačiji po izgledu. Kokoši su duboko crvenkasto-smeđe boje s uzorkom crvene jarebice sa zlatnim perjem oko vrata.
Pijetlovi imaju veliki češalj i pleter i sportsko kestenjasto smeđe sedlo i kockasto perje s trokutastim mrljama na krilima. Njihova prsa, krila i srpovi su tamno zelene boje buba. I kokoši i pijetlovi imaju crvenkaste oči s crvenim češljevima, pletenicama i ušnim resicama.
Stanovništvo, rasprostranjenost i stanište
Nakon što je razvijena u Welsummeru, selu u blizini Deventera u Nizozemskoj, Welsummer Chicken je od tada stekla prilično veliku popularnost. Pasmina je iznimno popularna diljem Europe i Australije.
Iako nije toliko popularna među držateljima u Sjedinjenim Državama, ova je pasmina još uvijek česta i lako ju je pronaći. Većina ljudi u Americi ne shvaća da je pijetao Kellogg's Corn Flake zapravo prikaz Welsummera.
Ova pasmina napravljena je da bude otporna na hladnoću, osobina potrebna tijekom zime u Nizozemskoj. No dugi češljevi i pletenice pijetlova mogu biti osjetljivi na ozebline, stoga je važno dobro ih zaštititi od ekstremno hladnih uvjeta.
Jesu li Welsummer kokoši dobre za mali uzgoj?
Welsummer piletina bila bi izvrstan izbor piletine za mali uzgoj. Pogodne su za proizvodnju mesa i pristojne su nesilice. Dobro traže hranu, vrlo su prijateljski raspoloženi i laki za rukovanje. Neki nedostaci Welsummer za male farmere su nedostatak proizvodnje jaja zimi i mogu biti malo bučni.
Zaključak
Welsummer Chicken možda je započeo u Nizozemskoj, ali njegova je popularnost brzo porasla zahvaljujući jedinstvenim šarenim jajima. One su izvrsne kokoši dvostruke namjene, iako kokoši pauziraju s nešenjem tijekom zime i zaostaju u pogledu nesnosti. One su prikladne mesne kokoši i izvrstan su izbor za male uzgajivače koji bi uživali u prijateljskoj, poslušnoj kokoši koja voli tražiti hranu.
