Unatoč mnogim romantiziranim slikama crno-bijelih krava koje lutaju selom, ova kombinacija boja izuzetno je rijetka kod goveda. Najpoznatija je Holstein, mliječna krava koja se može pronaći diljem svijeta. Ali jeste li znali da zapravo postoji 15 pasmina crno-bijelih goveda?
15 najčešćih crno-bijelih pasmina krava
1. Holstein Frizijsko govedo
Holsteine je lako prepoznati. Ove mliječne krave imaju crne i bijele mrlje, ali mogu imati i crne i crvene mrlje. Ova pasmina ima izvanrednu razinu proizvodnje mlijeka, što je čini najčešće korištenom kravom na mliječnim farmama.
Holsteini su izvorno uzgajani za proizvodnju velikih količina mlijeka s malim količinama hrane. Korijeni pasmine potječu iz uzgoja crnih batavskih goveda s bijelim frizijancima. Prvi Holstein došao je u Sjedinjene Države 1852. godine i od tada je ostao broj 1 mliječna pasmina krava.
Prosječni proizvodni vijek (broj godina u kojima proizvode mlijeko) Holsteina je 6 godina. U prosjeku se muzu tri puta dnevno kako bi se proizvelo 72 000 funti mlijeka godišnje.
2. Lakenvelder
Lakenvelder goveda, koja se nazivaju i nizozemska goveda s pojasom, prugasta su goveda koja su dobila ime po izgledu s pojasom. Ova pasmina je podrijetlom iz Švicarske i Austrije, ali je migrirala u Nizozemsku u 17thstoljeću.
Odlika Lakenvelder goveda je bijeli pojas oko sredine. Izvorno su uzgajane kao mliječne krave, ali su produktivnije kao goveda zbog svoje zdepaste građe.
3. Brahmansko govedo
Brahmansko govedo se u Indiji smatra svetim i prepoznatljivo je po velikoj grbi na leđima. Ova pasmina ima izuzetnu toleranciju na teške vremenske uvjete jer su desetljećima preživjeli uz neodgovarajuće zalihe hrane.
U Sjevernoj Americi, brahmanski bikovi (muške krave) poznati su kao stoka za rodeo. U Houstonu, Texas, American Brahman Breeders Association provjerava i prati krvne loze kako bi osigurala da pasmina ostane čista.
4. Galloway s pojasom
" Belties" ili "Oreo goveda" imaju prepoznatljiv bijeli pojas, sličan onom Lakenveldera. Ova je pasmina poznata po svojoj sposobnosti da preživi najteže zimske uvjete jer im je dlaka dvostruko dlaka.
Belt Galloway je srednje velika, izdržljiva pasmina koja se prvenstveno uzgaja za govedinu.
5. Guzerat
Guzerat je poznat pod mnogim različitim imenima, uključujući Guzera, Gujera, Gujrati, Gusera i Guzerath. Imaju jasne crne oznake na glavi i prednjim četvrtima. Ova moćna goveda koriste se prvenstveno kao tegleća stoka. Imaju duge rogove i sličnu građu kao američki Brahman. Također se uzgajaju za proizvodnju govedine i mliječnih proizvoda.
Dok pasmina Guzerat trenutačno živi u Indiji, potječu iz Brazila kao rezultat križanja indijskih Kankrej goveda s Taurine Crioulo govedima. Prozvani su Guzerat, portugalsko ime, u čast svojim precima.
6. Texas Longhorn
Texas Longhorn goveda lako se prepoznaju po šarama i dugim rogovima. Ove krave imaju nježan karakter, vrlo su inteligentne i imaju veliki ekonomski potencijal u stočarskoj industriji.
Ova pasmina dolazi u mnogo različitih boja, uključujući bijelu s crnim oznakama. Iako su im rogovi najistaknutija značajka, također su poznati po visokoj stopi plodnosti i lakoći teljenja. Texas Longhorns postali su popularniji u industriji govedine posljednjih godina zbog svoje visokokvalitetne nemasne govedine.
7. Dhanni
Potječu iz regije Punjab u Pakistanu, Dhanni goveda imaju jasno prskanje po trbuhu i nogama, što im daje privlačan crno-bijeli uzorak u boji.
Dhannis se može datirati još od Aleksandra Velikog, koji je sa sobom dovodio crnu stoku na svoje brojne pustolovine. Nakon što su stigli u Pakistan, parili su se s lokalnim bijelim kravama, što je rezultiralo onim što je trenutno Dhanni.
Pakistanski farmeri koriste ovu pasminu za proizvodnju mlijeka, mesa i teglje, a također su popularni za jahanje volova i izložbe stoke. U ruralnijim područjima još uvijek možete vidjeti ove krave zakačene na plugove i koriste se za ručni rad na farmi.
8. Njemački crno šareni
Manji i plodniji od holštajna, njemački crnošasti križanac je tri pasmine. Pasmina je započela 1963. godine, počevši križanjem Jersey bika s njemačkom crnošastom kravom. Potomci ovog križanja potom su uzgojeni s holštajnom kako bi se razvila trenutna pasmina njemačkog crnog pjega.
Iako su jako slični Holstein govedima, njemački crnošasti imaju duži životni vijek. Također zadržavaju nevjerojatne karakteristike proizvodnje mlijeka svojih predaka.
9. Blaarkop
Crno-bijeli Blaarkop je nizozemska pasmina goveda. Blaarkop je nizozemska riječ koja se prevodi kao "glava žulja". Naziv se odnosi na mrlje boje ili mjehuriće koje ova goveda imaju oko očiju i lica. Ove krave su uglavnom crne s bijelom glavom i trbuhom, što ih čini lakim za uočavanje.
Blaarkop ima dugu povijest, koja datira još iz 14thstoljeća. Podrijetlo ove pasmine može se pratiti do stočarstva u srednjem vijeku, a ova se pasmina još uvijek uzgaja u pokrajini Groningen, Nizozemska. To je pasmina s dvostrukom namjenom koja se koristi i za proizvodnju mlijeka i za proizvodnju mesa.
10. Girolando
Brazilski Girolando je iznimno prilagodljiva pasmina goveda koja je otporna na tropske bolesti i vruću klimu. Kao vrhunski sakupljači hrane, lako ih je držati i ne trebaju im pomoć u pronalaženju hrane.
Pasmina Girolando izvedena je iz Holsteina i Gyr-a u nastojanju da se poveća proizvodnja mlijeka u Brazilu. Često ih se miješa s Holsteinima zbog njihove fizičke sličnosti, ali se smatraju različitima. Goveda Girolando odgovorna su za otprilike 80% proizvodnje mlijeka u Brazilu.
11. Cholistani
Pakistanska pasmina goveda, Cholistani ima čvrstu bijelu dlaku s mrljama crne boje. Ova goveda cijenjena su kao ukrasna pasmina i često ih se može vidjeti s cvijećem i pokrivalima za glavu.
Podrijetlo Cholistana nije jasno, ali lokalno stanovništvo vjeruje da pasmina potječe iz pustinje Cholistan. Koriste se prvenstveno za radove na farmi, ali također daju mlijeko i govedinu.
12. klevetanje
Umblachery je čašćen u Indiji zbog svoje snažne građe, radne etike i prepoznatljivog šaranja boja. Vrlo su slični kangayam govedu, s kratkim debelim rogovima, dobro razvijenom grbom i snažnim nogama.
Ova se goveda prvenstveno uzgajaju za poljoprivredne radove, posebno za uzgoj rižinih polja, ali također daju pristojnu količinu mlijeka.
13. Jaroslavsko govedo
Rusko jaroslavsko govedo ima bijelu glavu s crnim kolutima oko očiju. One su mliječne krave, ubrajaju se među najbolje mliječne pasmine na svijetu. Ne zna se mnogo o podrijetlu pasmine, ali može se datirati u 19th stoljeće.
14. Lineback
American Lineback govedo ima prepoznatljive crno-bijele oznake i nježnu narav. Ime dolazi od bijele linije koja se spušta niz leđa ove crne krave.
Potječu od Friesians, Ayrshire, Herefords, Milking Shorthorns i Longhorns, što im daje zanimljivu genetsku mješavinu. American Lineback Cattle Association osnovana je 1985. kako bi započelo s praćenjem krvnih loza Lineback goveda i nastavlja to raditi i danas.
Lineback je pasmina s dvostrukom namjenom, koja zadovoljava zahtjeve proizvodnje mlijeka i govedine.
15. Kherigarh
Indijska pasmina goveda, Kherigarh ima preveliku grbu i opuštenu kožu. Oni su također radna pasmina s jakom radnom etikom. Ovisno o regiji Indije u kojoj se nalazite, zovu se i Kheri, Chandigarh i Khari.
Koriste se i za vučni rad i za proizvodnju mlijeka, a navodno daju približno 500 kg mlijeka godišnje.
Završne misli
Crno-bijele pasmine goveda ističu se svojim jedinstvenim oznakama i uzorcima boja. Postoji mnogo različitih crno-bijelih pasmina koje ispunjavaju mnoge svrhe diljem svijeta. Mnoga crno-bijela goveda uzgajaju se posebno kako bi zadržala svoje šare boje zbog velike sklonosti njihovim oznakama u odnosu na druge uobičajene boje dlake.
