Jedna od najstarijih pasmina peradi, Dorking kokoš je popularna zbog svog mesa i jaja. Tehnički potječe iz Engleske, ali postoji mala misterija oko toga je li doista potjecao iz Italije tijekom razdoblja Rimskog Carstva.
Dorking ima mnogo pozitivnih osobina, pa ako želite saznati više o ovoj drevnoj pasmini, čitajte dalje, dok pokrivamo izgled, produktivnost i druge karakteristike Dorkinga.
Brze činjenice o piletini Dorking
| Ime pasmine: | Dorking |
| Mjesto porijekla: | Engleska |
| Upotreba: | Jaja i meso |
| Pijetao (mužjak) Težina: | 9 lbs. |
| Težina kokoši (ženke): | 7 lbs. |
| Boje: | Bijelo, srebrno sivo, crveno i u boji |
| Životni vijek: | Do 7 godina |
| Tolerancija na klimu: | Većina klima |
| Razina skrbi: | Lako |
| Produkcija: | Dobra proizvodnja mesa i jaja |
| Postojanost: | Često |
Podrijetlo piletine Dorking
Dok je Dorking dobio ime po gradu Dorkingu, koji se nalazi u Surreyu u jugoistočnoj Engleskoj, o kokošima s istih karakterističnih pet nožnih prstiju kao Dorkings pisao je poljoprivredni pisac Columella u starom Rimu.
Vjeruje se da su Rimljani možda doveli pretke Dorkinga sa sobom kada su napali Britaniju 43. godine nove ere. Međutim, nema dokaza koji podupiru ovu tvrdnju. Ono što je sigurno jest da su te kokoši u Engleskoj stoljećima. Godine 1683. dokumentirani su na tržnici u Dorkingu.
Obilježja piletine Dorking
U 1800-ima, Dorking se smatrao brzorastućom kokošju, ali prema današnjim standardima, smatra se da sporo raste.
Ovo su relativno tihe i izdržljive ptice i trebaju puno prostora za traženje hrane. Obično su prilično aktivni, a mogu postati niski i mršavi bez odgovarajuće količine prostora. Oni također obično ostaju blizu kuće dok traže hranu i rado se povremeno skloniti na drveće.
Dorkingu treba više vremena da sazrije od većine drugih pasmina – do 2 godine – i živi u prosjeku oko 7 godina. Ovo su prekrasne ptice koje su prilično mliječne, a kokoši su izvrsne majke. Poznate su čak i po tome da se brinu o pilićima koji nisu njihovi i brinu se za svoje piliće duže od prosječne kokoši.
One su druželjubive i poslušne ptice s kojima je lako rukovati i obično su prilično nježne. Također su prilično čvrste i izdržljive ptice koje su izvrsne tražeći hranu. Oni će brzo srediti insekte i korov u vašem dvorištu.
One su također obično pokorne ptice i obično će završiti na dnu ljestvice s drugim pasminama kokoši. Dakle, ako imate agresivnije ptice u svom jatu, morate to imati na umu.
Upotrebe
Dorking kokoši su perad dvostruke namjene, što znači da se koriste za meso i jaja. Imaju bijelu kožu, a njihovo se meso smatra jednim od najukusnijih i najukusnijih među pasminama pilića jer je prilično lagano i mekano.
Dorking kokoši snesu blago obojena ili bijela srednja do velika jaja, oko 170 do 190 jaja svake godine. Poznato je da leže i tijekom zime, kada su jaja drugih pasmina obično malo manja.
Dorkings su možda najpopularniji zbog svog mesa, ali se mogu koristiti i za izložbu. To su prekrasne ptice s kojima je lako rukovati.
Izgled i varijante
Dorking kokoš je velika ptica koja može težiti od 7 do 9 funti. Ima donekle pravokutno tijelo, ali ono što zaista razlikuje ove kokoši od ostalih je to što imaju pet nožnih prstiju.
Dorking također ima jedan češalj i crvene ušne resice, a perje na repu mu je dugo. Dolazi u nekoliko različitih varijanti boja, uključujući bijelu (koja je sada rijetka), srebrno-sivu, obojenu/tamnu, kukavičastu i crvenu, a tu su i bantam Dorkings.
Distribucija
Iako je Dorking prisutan već dugo, pao je u nemilost i danas je rijetka perad. Završio je na Popisu očuvanja stoke u kategoriji "Promatranje", što znači da je na korak od toga da postane ugrožena vrsta.
Tipično se nalazi u Europi, posebno u Velikoj Britaniji, kao iu Sjevernoj Americi. Dorking je priznat od strane Američkog udruženja peradi još davne 1874.
Jesu li dorking kokoši dobre za mali uzgoj?
Dorkings su među najboljim kokošima i bile bi idealne za mali uzgoj. Samo je potrebno pronaći uzgajivače, s obzirom na to da to nije uobičajena pasmina.
Vjeruje se da je Dorkings pao u nemilost zbog potrebe javnosti da sve bude brže. Dorkings imaju tendenciju sporog rasta, tako da se ne uklapaju u moderne standarde.
Ali Dorking pilići prilično dobro prolaze u većini klimatskih područja i dobro im je po vlažnom i hladnom vremenu. Njihova otpornost, sposobnost traženja hrane, pa čak i temperament čine ove ptice među najboljim kokošima za bilo čiju malu farmu!
