Oni koji žive u Sjedinjenim Državama znaju koliko je stočarstvo važno u ovoj zemlji. Odvezite se u ruralno područje i gotovo je zajamčeno da ćete vidjeti neku vrstu stoke kako luta oko velikog polja. Postoji više od 70 pasmina goveda priznatih u Sjedinjenim Državama. Samo mali broj, međutim, čini većinu genetike koja se koristi u proizvodnji govedine. Naš popis u nastavku sadrži neke od najpopularnijih američkih pasmina goveda pronađenih na našem tlu, od kojih je pet najpopularnijih pasmina goveda.
10 najpopularnijih pasmina goveda u SAD-u
1. Black Angus govedo
Od svih vrsta bikova u proizvodnji goveđeg mesa, Black Angus je jedan od najpopularnijih, s više od 330 000 registriranih životinja. Karakteristike trupova ovih goveda su ono što ih čini tako visoko traženim. Njihovo mramoriranje daje ukusnu govedinu i zahtijevaju vrlo malo održavanja tijekom cijele godine.
2. Charolais govedo
Krava Charolais došla je u Sjedinjene Države jer je stočna industrija tražila teže krave s većim okvirom. Dodatno je to što su mogle izdržati i neke od naših oštrijih zima u sjevernim regijama jer im je dlaka ljeti kratka, a zimi duga i gusta.
3. Herefordsko govedo
Herefordske pasmine krava potječu iz Engleske i postale su popularne u Sjedinjenim Državama jer rano sazrijevaju i lako se tove. Obično su tamnocrvene boje s mrljama bijele boje na licu i ispod trbuha. Ova su goveda također poznata po svojoj poslušnosti, majčinskim instinktima i dugovječnosti.
4. Simentalsko govedo
Simentalske krave jedna su od najrasprostranjenijih goveda na svijetu. Crvene su i bijele boje, au SAD su stigli tek krajem 19. stoljeća. Imaju veliki okvir tijela i idealni su za farmere jer im je potrebna mala pomoć tijekom sezone teljenja.
5. Red Angus govedo
Ove krave nisu toliko poznate kao Black Angus, ali nude iste vrijedne karakteristike trupova. Ove krave su također poslušne i dobre majke. Povrh toga, tolerantniji su na vrućinu i savršeni su za južne dijelove zemalja.
6. Teksaško dugorogo govedo
Teško je pronaći pasminu krava koja je poznatija od Texas Longhorn. Ove bikove donijeli su Kristofor Kolumbo i drugi španjolski kolonisti. Njihovi dugi rogovi čine ih nezaboravnim jer mogu biti dulji od pet stopa.
Moglo bi vas također zanimati: Koliko su krave inteligentne? Evo što znanost kaže
7. Gelbvieh
Gelbvieh je europska pasmina goveda. U SAD su uvedeni umjetnom oplodnjom. Ove krave imaju crvenu dlaku i rogove, iako su mnoge postale bez rogova kroz praksu uzgoja. Jedna stvar koja privlači uzgajivače stoke ovoj pasmini je lakoća sezone teljenja i njihove brze stope rasta.
8. Holstein
Kada pomislite na kravu, prva slika koja vam padne na pamet vjerojatno je krava Holstein. To su tradicionalne crno-bijele krave koje su popularne u mliječnoj industriji. Ove će se krave najvjerojatnije koristiti za rasplod i proizvodnju mlijeka, a ne za proizvodnju govedine, ali još uvijek ima mnogo onih koje se uzgajaju i za govedinu.
9. Limuzin
Ove zlatno-crvene krave porijeklom su iz Francuske, a prvi su put došle u SAD u državama Teksas, Oklahoma i Južna Dakota. S vremenom su se proširili diljem Sjeverne Amerike i privlače sve veću pozornost u industriji govedine.
10. Highland
Zloglasne smeđe pasmine krava s raspuštenom kosom i uspravno zakrivljenim rogovima su planinske krave. Ova goveda imaju gustu dvostruku dlaku što ih čini savršenim za farmere u hladnijim podnebljima. Čak su uzgajane na Aljasci i u skandinavskim zemljama. Međutim, oni nisu ograničeni na hladna područja. Gorja su također istaknuta u mjestima kao što su Texas i Georgia. Meso im je nemasno, ali dobro mramorirano i punog okusa.
Vidi također:
- Koliko prostora krave trebaju da bi bile sretne?
- Pasmina goveda Santa Cruz
Zaključak
Možda nema toliko krava koliko ima ljudi u SAD-u, ali još uvijek imamo milijune krava koji žive s nama. Ovdje također imamo desetke različitih pasmina, a svaka nudi neku vrstu prednosti onima koji ih uzgajaju i prodaju. Sljedeći put kad se budete vozili, obratite pozornost na krave koje vidite, a kladimo se da većina njih dolazi s ovog popisa najpopularnijih pasmina goveda ovdje u Sjedinjenim Državama.
