Devonska pasmina goveda, poznata i kao sjeverni devon ili crveni devon, jedna je od najstarijih postojećih pasmina goveda. Zapravo, neke reference na pasminu su napravljene još 55. godine prije Krista! Devon je izvorno klasificiran kao dvonamjenska pasmina i poznat je po izvrsnoj proizvodnji mlijeka s visokim postotkom mlaćenice, iako se danas prvenstveno koristi za proizvodnju govedine.
Ova goveda rano sazrijevaju, poslušna su i laka za rukovanje i njegu, te brzo dobivaju na težini čak i kada se hrane pašnjacima, što ih čini idealnim za mali uzgoj i komercijalni uzgoj. Ako želite saznati više o ovoj drevnoj pasmini goveda, čitajte u nastavku!
Kratke činjenice o devonskoj pasmini goveda
| Ime pasmine: | Devon, Sjeverni Devon |
| Mjesto porijekla: | Devon, Engleska |
| Upotrebe: | Proizvodnja mliječnih proizvoda i mesa |
| Bik (mužjak) Veličina: | 1, 400–2, 200 funti |
| Krava (ženka) Veličina: | 1, 000–1, 300 funti |
| Boja: | Crveno |
| Životni vijek: | 15-25 godina |
| Tolerancija na klimu: | Izuzetno otporan na toplinu |
| Razina skrbi: | Umjereno |
| Produkcija: | 12, 000 funti mlijeka godišnje |
Podrijetlo devonske pasmine goveda
Devonsko govedo, kao što ime sugerira, potječe iz okruga Devon u jugozapadnoj Engleskoj. Postoje neki dokazi da je rani devon stigao iz sjeverne Afrike ili s Bliskog istoka u nekom trenutku, što bi objasnilo prilagodbu devona na vruću klimu - osobina koja se čini neumjesnom za pasminu razvijenu u hladnoj, vlažnoj klimi Engleske.
Devon goveda su prvi put stigla u Sjedinjene Države 1623. i vjerojatno su bila jedna od prvih čistokrvnih pasmina goveda koja je stigla u SAD. Devon je izvorno bio rogata pasmina, ali su američki uzgajivači ranih 1900-ih razvili varijantu s rogovima i pasmina je polako postala popularna pasmina goveda, a ne dvonamjenska pasmina po kojoj je u početku bila poznata.
Obilježja devonske pasmine goveda
Devon goveda su poznata po svojoj poslušnosti i stoga su vrlo laka za rukovanje i njegu. Također su vrlo prilagodljiva goveda, sposobna relativno lako podnijeti i hladnu i vruću klimu, a poznata su po svojoj izvrsnoj prilagodljivosti okolišima temeljenim na travi. Devon goveda brzo dobivaju na težini i rano sazrijevaju, imaju prirodnu otpornost na bolesti i proizvode izvrsnu govedinu bogatog okusa i nježne teksture, plus mlijeko koje je bogato masnoćom.
Upotrebe
Devons su uglavnom bili dvostruke pasmine tijekom većeg dijela svoje povijesti, poznati po izvrsnoj proizvodnji mlijeka i visokom udjelu masnoće u mlijeku. Međutim, smanjenje potrebe za dvostrukim pasminama tijekom posljednjih nekoliko desetljeća dovelo je do toga da se Devon prvenstveno koristi za proizvodnju govedine. Dugo su bili cijenjeni zbog svoje visoke plodnosti, lakoće teljenja, poslušnosti i prilagodljivosti, a budući da imaju jednu od najdebljih koža na svijetu, vrlo su otporni na parazite.
Izgled i varijante
Devonska goveda ponekad se nazivaju Sjeverni Devon kako bi se razlikovala od nedavno razvijenih bliskih rođaka Južnog Devona, koji su više žućkasto-smeđe boje. Devon goveda su crvene boje, iako variraju od bogate, duboke crvene do svjetlije, više boje kestena. Imaju srednje debelu dlaku koja ponekad može izgledati dugačka i kovrčava zimi, ali je kratka i uglađena tijekom ljeta. Prilično su mišićavi, a bikovi mogu doseći i do 2200 funti u zrelosti. Izvorno, devoni su imali rogove, ali je razvoj sorte sa uzorkom rezultirao anketiranjem gotovo 50% registriranih devona.
Rasprostranjenost i stanište
Budući da su devonska goveda tako vješta u traženju hrane i mogu tako učinkovito koristiti različite trave, postala su popularna diljem svijeta. Mogu se pronaći diljem Europe i Sjedinjenih Država, kao iu Južnoj Americi, Australiji i Novom Zelandu.
Jesu li devonska goveda dobra za mali uzgoj?
Devonska goveda poslušna su i izvrsna sakupljača hrane, te su stoga idealne životinje za male farmere. Doista, ova su goveda bila dvostruka namjena tijekom većeg dijela svoje povijesti, pa su stoga idealna za male poljoprivrednike koji ih žele koristiti za proizvodnju mlijeka i govedine. S njima je vrlo lako raditi, što ih čini odličnima za križanje, a njihova nježna, poslušna priroda čini ih idealnim za poljoprivrednike koji nemaju pristup naprednim uređajima za rukovanje.
Devon goveda imaju izvrsne sposobnosti teljenja te su izdržljive i dugovječne životinje, idealne za male farmere.
