Mnogi ljudi u SAD-u odrasli su uz tradiciju jedenja pečene purice na Dan zahvalnosti, ali rijetko razmišljamo odakle je to meso došlo. Puno purećeg mesa u SAD dolazi s lokalnih farmi koje uzgajaju Narragansett purane i druge endemske pasmine purana. Narragansett puran je omiljena pasmina peradi s farme po imenu Narragansett, Rhode Island. Ima izdržljivu vanjštinu i opuštenu osobnost, što čini uzgoj ovih ptica lakim.
Brze činjenice o Narragansett Turskoj
| Ime pasmine: | Meleagris gallopavo |
| Mjesto porijekla: | Rhode Island, SAD |
| Upotrebe: | Meso |
| Tom (muškarac) Veličina: | 22–28 lbs |
| Veličina kokoši (ženke): | 12–18 lbs |
| Boja: | Crno, žutosmeđe, sivo i bijelo perje |
| Životni vijek: | 10 godina |
| Tolerancija na klimu: | Prikladno za hladno vrijeme |
| Razina skrbi: | Umjereno |
| Produkcija: | 50–100 jaja godišnje |
Narragansett Turkey Porijeklo
Meleagris gallopavo, ili puran Narragansett, pasmina je purana endemična za Sjedinjene Američke Države. Puran Narragansett poznata je pernata divljač, ali nikada nije postigao ogromnu popularnost kakvu ima brončani puran. Međutim, zadržava svoje mjesto među najpopularnijim američkim velikim pticama i uzgaja se diljem zemlje.
Porijeklo purana Narragansett počinje s hodočasnicima u Novoj Engleskoj, za koje je ova izdržljiva zimska ptica bila osnovni izvor mesa. Ovdje su počeci američke industrije purana pustili korijenje na leđima purana Narragansett.
Međutim, čak ni priznavanje pasmine od strane Američkog peradarskog kluba nije dovoljno ojačalo njezinu popularnost da prestigne brončanog purana. Do 20. stoljeća, puran Narragansett bio je rijedak prizor, a brončani puran preuzeo je većinu uzgoja purana.
Danas Narragansett purica još uvijek nije tako popularna kao brončana purica. Međutim, ima tržišnu nišu u svijetu uzgoja životinja. Brončana purica još uvijek kontrolira većinu tržišta puretine i mesa i jaja. Ali mali klub obožavatelja koji vidi ljepotu Narragansettovog atleticizma i mogućnosti preživljavanja raste svakim danom!
Obilježja Narragansett Turska
Narragansett purani su ptice otporne na hladnoću koje su evoluirale da žive u divljini Rhode Islanda. Narragansett ima prigušeno crno i sivo perje - za razliku od oštrog perja brončanog purana - koje im omogućuje bolju kamuflažu u šumovitom okruženju gdje su endemični.
Narragansetts može dobro trčati i letjeti; noću se čak i skloniše na drveće ako im se ukaže prilika. Čak i sa glomaznih 22-28 funti, Narragansett je prilično okretan i lako bi mogao pobjeći čovjeku ako je potrebno. Pripazite na svoje Narragansette ako imate bilo kakvih divljih purana koji žele istraživati svijet.
Narragansett je također cijenjen zbog svog mirnog temperamenta i dobrog majčinskog instinkta. Osim toga, kaže se da kad se Narragansett purani drže "na slobodi", rijetko odlutaju daleko od kuće. Dakle, smatra se prilično sigurnim držati ih u slobodnom uzgoju većim dijelom.
Narragansett Turska koristi
Narragansetti su dobre ptice za meso. Zdrav Narragansett može dati veliku količinu mesa. Međutim, njihova sezona polaganja jaja traje od ožujka do svibnja, vrlo kratka sezona. Ipak, purice će općenito nositi jaja svaki dan i proizvesti 50-100 jaja u sezoni, znatno manje od kokoši, ali umjerenu količinu za purice. Budući da purice nesu jaja rjeđe od kokoši, prodaja purećih jaja za jelo nije popularan posao. Uglavnom se jaja Narragansettsa inkubiraju i uzgajaju da postanu pilići.
Izgled Narragansett Turska
Narragansetti imaju tamnije boje od svojih brončanih rođaka purana. Imaju uglavnom sivo, crno i žutosmeđe perje s povremeno bijelom prugom duž širine krila - genetska mutacija koja nije viđena u Narragansettsu endemičnom za SAD. Osim razlika u boji, Narragansetts izgledaju vrlo slično brončanim puranima.
Stanovništvo, rasprostranjenost i stanište
Narragansett puran dobio je ime po zaljevu Narragansett, gdje su endemični. Ovo je primarno stanište Narragansett purana. Uspjevaju u crnogoričnim šumama na sjeveroistoku i srednjem zapadu, a nalaze se i na domaćim farmama.
Jesu li Narragansett purani dobri za mali uzgoj?
Purani Narragansett razumno su prikladni za male uzgoje, ali na tržište se teže probiti budući da tržištem dominira uzgoj brončanih purana.
Međutim, Narragansett purani se smatraju naslijeđenom pasminom. Heritage uzgojeni Narragansett purani u nekim su aspektima vrjedniji od križanih purana i mogu postići dobru cijenu na tržištu mesa. To znači da stvarni Narragansett pilići mogu imati višu cijenu od komercijalno uzgojenih pilića.
Završne misli
Teško je zamisliti Dan zahvalnosti bez purice, a ove ljupke ptice možete uzgajati u svom dvorištu! Ova omiljena naslijeđena pasmina odlična je polazna točka za male uzgajivače ako si mogu priuštiti cijenu ulaznice. Oni su pasmina purana koja dobro producira i laka je za svaku priliku!
