Pasminu goveda Santa Cruz stvorio je King Ranch, koji je pokušavao napraviti prihvatljiviju govedastu životinju koja bi mogla preživjeti u nepovoljnim uvjetima. Ova pasmina napravljena je od Santa Gertrudisa, Red Angusa i Gelbvieha.
Ove krave danas nisu osobito popularne jer su tako nove. Još nisu toliko raširene.
Neke od ovih krava imaju rogove, a neke nemaju. Kao mješanac, ova krava se donekle razlikuje, iako su postale standardizirane tijekom posljednjih nekoliko godina.
Kratke činjenice o pasmini goveda Santa Cruz
| Ime pasmine: | Santa Cruz |
| Mjesto porijekla: | SAD |
| Upotrebe: | Meso |
| Veličina bika: | 1, 800–2, 000 |
| Veličina krave: | 1, 100–1, 200 |
| Boja: | Crveno |
| Životni vijek: | Nepoznato |
| Tolerancija na klimu: | Visoko |
| Razina skrbi: | Nisko |
| Produkcija: | Meso |
Podrijetlo goveda Santa Cruz
Ovu je kravu razvio King Ranch, koji je pokušavao napraviti kravu koja može izdržati teksašku klimu. Ova je krava također dizajnirana da bude dobra okusa današnjim potrošačima.
Ova pasmina razvijena je nakon više od desetljeća intenzivnog istraživanja sa stručnjacima za uzgoj. Kako bi se dobila ova nova krava, krave Santa Gertrudis križane su s bikovima Red Angus i Gelbvieh. Ova mješavina je zatim kontinuirano uzgajana nakon rigoroznog procesa selekcije.
Danas se ove krave još uvijek uzgajaju na King Ranchu i danas se nastavljaju poboljšavati.
Karakteristike
Goveda Santa Cruz pažljivo su uzgojena od ograničenog broja krava. Stoga često imaju izvrsnu konformaciju. Obično su svijetlocrvene ili boje meda, svjetlije od boje trešnje Santa Gertrudis. Mogu biti s rogatim ili s rogovima.
Poznate su po svojoj velikoj plodnosti i majčinskim sposobnostima. Oni su plodni kada je u pitanju nošenje i odgoj mladih. Telad brzo naraste i prilagodljiva je različitim okruženjima.
Ova pasmina prvenstveno je stvorena da izdrži vrućinu i oštru klimu južnog Teksasa. Stoga su prilagodljivi mnogim okruženjima i poznati su po svojoj izdržljivosti.
Ove krave također daju visokokvalitetne trupove i imaju nemasnu, visokokvalitetnu govedinu. Zapravo, to je prvenstveno razlog zašto su uzgojeni.
Ova pasmina također doseže spolnu zrelost u dobi od oko 1 godine. Stoga se mogu razmnožavati u relativno ranoj dobi.
Upotrebe
Primarno, to su goveda za meso. Uzgajane su kako bi kombinirale izvrsnu govedinu s izdržljivošću, što je omogućilo uzgoj krava u južnom Teksasu. Kako se ukus potrošača za govedinu mijenjao, ova se pasmina krava proizvodila kako bi zadovoljila potražnju.
Stoga se općenito smatra da proizvode visokokvalitetno meso. Njihova je govedina nemasna i mramorirana, što je upravo ono što mnogi potrošači traže.
Izgled i varijante
Ove su krave svijetlocrvene i postaju prilično velike. Ne postoje različite sorte, jer pasmina još nije dovoljno stara. Budući da su mješanci, usko su povezani s nekoliko drugih pasmina.
Iz tog razloga možete primijetiti sličnosti s drugim vrstama krava, ali to ne znači da su one jednostavno različite vrste tih drugih pasmina.
Stanovništvo
Ova vrsta krava raširena je diljem Amerike. Uglavnom su u južnom Teksasu i mjestima sa sličnom klimom. Oni su izdržljiva pasmina, pa se dobro snalaze u mnogim različitim područjima.
Još uvijek se uzgajaju i usavršavaju na King Ranchu.
Sljedeće na vašem popisu za čitanje: pasmina goveda Tuli
Jesu li goveda Santa Cruz dobra za mali uzgoj?
Iako im to nije primarna svrha, budući da se više koriste za proizvodnju velikih razmjera, ove se krave mogu koristiti za male uzgoje. Zapravo, ako živite u surovoj klimi, oni bi mogli biti vaša najbolja opcija. Otporne su na vruće uvjete, poput onih u Teksasu. Bit će ih lakše njegovati nego većinu drugih krava.
