Islandska kokoš rijetka je ptica domaće rase koja potječe s Islanda. Landrace kokoši ne odgovaraju standardima pasmine, ali se uzgajaju da izdrže lokalne uvjete i pokazuju osobine kao što su traženje hrane i izbjegavanje grabežljivaca. Islandske kokoši su mala pasmina vješta u traženju hrane na pašnjacima i šumama. Većina uzgajivača kokoši uzgaja ptice radi jaja, no pijetlovi se također kolju radi mesa. Na Islandu je ostalo samo nekoliko tisuća islandskih kokoši, a neki vlasnici farmi u Sjedinjenim Državama koriste tu pasminu, ali status njihove populacije i dalje je ugrožen.
Brze činjenice o islandskim kokošima
Ime pasmine: | Islandska piletina |
Mjesto porijekla: | Island |
Upotrebe: | Jaja, domaćinstvo |
Pijetao (muški) Veličina: | 4,5-5,25 funti |
Veličina kokoši (ženke): | 3-3,5 funti |
Boja: | Sve boje perja, crvena lica |
Životni vijek: | 10-15 godina |
Tolerancija na klimu: | Hladne klime |
Razina skrbi: | Minimalno |
Produkcija: | 15 jaja mjesečno |
Zimska sezona: | Leže više od ostalih pasmina |
Porijeklo islandske piletine
U drugoj polovici 9. stoljeća, nordijski doseljenici stigli su na Island sa svojom stokom. Divlje nordijske kokoši mogle su tolerirati hladnu klimu i na kraju su postale dominantne kokoši na otoku nakon nekoliko stotina godina uzgoja i metoda selekcije. U 1930-ima kokoši Leghorn uvezene su na Island i križane s domaćim islandskim pticama kako bi se povećala proizvodnja mesa. Islandske ptice bile su blizu izumiranja u kasnim 1950-ima, ali skupina zabrinutih uzgajivača pomogla je povećati njihov broj 1970-ih. Pilići su izvezeni u nekoliko drugih zemalja poput Sjedinjenih Država kako bi se povećala populacija.
Obilježja islandske piletine
Za razliku od težih pasmina koje nisu sposobne za let, islandske kokoši su akrobatske ptice koje mogu odletjeti kada su uplašene. Niske ograde nisu prepreka za male ptice, a poznato je da preskaču ograde bez puno napora. Oni su stvorenja koja se slobodno drže i kojima je potrebno puno zemlje za istraživanje radi hrane i nisu prikladni za farmere ili komercijalne djelatnosti koje ograničavaju uzgoj njihovih kokoši.
U Sjedinjenim Američkim Državama, islandske kokoši sve su prisutnije na domaćim farmama jer su ptice praktički samoodržive. Traže svoje obroke i trebaju zaštitu od predatora samo noću. U sjevernim klimatskim područjima gdje su zime ispod nule, islandska ptica je kod kuće. Njihova proizvodnja jaja nije tako visoka kao kod nekih komercijalnih nesilica, kao što je Leghorn, ali mogu polagati jaja zimi i obično proizvedu oko 180 jaja godišnje. Landrace kokoši imaju nekoliko prednosti u odnosu na svoje popularnije suparnice. U usporedbi s komercijalnim pasminama koje slijede stroge standarde, islandske su kokoši genetski raznolikije. Nakon stoljeća prirodne selekcije i ograničenog ljudskog uplitanja, islandska se pasmina razvila u izdržljivog lovca na hranu sposobnog preživjeti u surovom krajoliku. Islandske kokoši poznate su po svojim vještinama grijanja, a mali farmeri ne trebaju inkubator pri uzgoju islandskih pilića.
Upotrebe
Islandske kokoši mali uzgajivači prvenstveno koriste za proizvodnju jaja, ali njihovo se meso smatra ukusnijim od komercijalne ponude, a neki uzgajivači kolju svoje pijetlove za meso. Za obitelji koje imaju duge zime, islandske ptice su neprocjenjive jer svaki mjesec daju jaja srednje veličine. Budući da traže insekte, raspadajući materijal, sjemenke i druge organske dobrote, nije im potrebna komercijalna hrana. Kao farmer ili uzgajivač, možete smanjiti svoje troškove s islandskim pticama jer se pilići mogu izleći bez inkubatora ili ljudske pomoći.
Izgled i varijante
Landras piletina, poput islandske, uzgajaju se zbog specifičnih karakteristika, a ne zbog izgleda. Mogu biti crne, pjegave, smeđe, bijele i brojne druge kombinacije boja. Šare su im također raznolike, a neke kokoši i pijetlovi imaju krijeste od perja na glavi, dok druge nemaju. Sve imaju crvena lica, bijele ušne resice i ležu samo bijela ili krem jaja. Većina islandskih ptica ima jedan češalj, ali druge imaju druge stilove kao što je ljutić češalj. Sve čistokrvne islandske kokoši imaju noge bez perja, a uzgajivači pri pregledu nogu mogu izdvojiti mješance.
Sadašnja jata islandskih kokošaka slobodnog uzgoja mogu se pratiti do četiri linije koje su razvili uzgajivači pilića na Islandu. Četiri vrste islandske piletine su Hlesey linija, Behl linija, Husatoftir linija i Sigrid linija. Linije imaju genetske razlike, ali ptice iz svake linije obično izgledaju isto. Svi imaju različite boje i karakteristike. Budući da je genetski fond islandske kokoši ograničen, ugledni uzgajivači nastoje održati raznovrsnost rasplodnog stada i minimizirati inbreeding.
Stanovništvo/Rasprostranjenost/Stanište
Na Islandu živi samo nekoliko tisuća, možda manje od 5000, islandskih kokoši. U Sjedinjenim Američkim Državama postoji mali broj islandskih kokoši koje koriste domaćini i mali farmeri, ali vrsta se nije dovoljno razmnožila da bi je izvukla iz statusa ugroženosti. Međutim, postoje znakovi da Islandce sve više prihvaćaju ekološki osviješteni uzgajivači koji preferiraju nasljeđe piletine umjesto komercijalnih sorti. Nedavna "luda za baštinom" među vlasnicima domaćinstava dovela je do većeg prihvaćanja životinja iz slobodnog uzgoja koje su zdravije i tvrđe od pasmina masovne proizvodnje.
Jesu li islandske kokoši dobre za mali uzgoj?
Islandske kokoši su izvanredna stvorenja koja mogu preživjeti na divljoj, raznolikoj prehrani i podići svoje mlade bez pomoći. Idealni su za male poljoprivrednike koji imaju pristup puno zemlje za traženje hrane. Potreban im je kokošinjac za zaštitu noću, ali danju mogu lutati bez nadzora. Budući da su vikinške ptice, ne reagiraju dobro na visoke temperature i mora im se osigurati sklonište u toplijim područjima. Nisu pilići u krilu, ali su poslušni prema ljudima i često zavole svoje vlasnike. S impresivnim životnim vijekom, islandska kokoš može vas zabaviti i dati obilje jaja nekoliko godina.