Prije nego što je Bonsmara uzgojni program započeo 1937., pasmine goveda u Južnoj Africi borile su se s bolestima koje prenose krpelji i izazovnim klimatskim uvjetima. Bonsmara je razvijena kako bi se stvorila nova vrsta koja bi mogla podnijeti teške uvjete u Južnoj Africi, a stoka je postala dostupna južnoafričkim farmerima 1950-ih. Uspjeh Bonsmare pomogao je Južnoj Africi i drugim regijama na kontinentu da zadrže visoku razinu proizvodnje i doprinio općem uspjehu industrije govedine u Africi.
Kratke činjenice o Bonsmari
| Ime pasmine: | Bonsmara |
| Mjesto porijekla: | Južna Afrika |
| Upotreba: | Proizvodnja goveđeg mesa, križanje, ergela |
| Bik (mužjak) Veličina: | Do 1763 funte |
| Krava (ženka) Veličina: | 1, 102–1, 212 funti |
| Boja: | Crveno ili smeđe |
| Životni vijek: | 15–20 godina |
| Tolerancija na klimu: | Vrući, vlažni uvjeti |
| Razina skrbi: | Umjereno |
| Produkcija: | Visoka proizvodnja goveđeg mesa; krave su još uvijek produktivne sa 10 godina |
| Križanje: | Bonsmara goveda su najbolji izbor za programe križanja u Južnoj Africi |
Bonsmara porijeklo
Profesor Jan Bosma počeo je eksperimentirati s nekoliko afrikanerskih i britanskih pasmina goveda na Mara Research Station 1937. Najuspješnija križanja pasmina, koja su postala pasmina Bonsmara, bila su 3/16 Shorthorn, 3/16 Hereford i 5 /8 Afrikaner. Bonsmara je službeno priznata 1964. i registrirana 1972. Izvezena je u Bocvanu i s vremenom je postala etablirana pasmina u Namibiji, Zambiji, Angoli, Mozambiku, Ruandi, Argentini, Australiji, Brazilu i Sjedinjenim Državama. Studije Mara Research Station dokazale su da je Bonsmara nadmašila dvonamjenske, britanske i autohtone pasmine u surovoj klimi Južne Afrike.
Obilježja Bonsmara
Bonsmara predstavlja najbolje karakteristike britanskih i afrikanerskih pasmina. Profesor Bosma koristio je metodičan pristup u kombinaciji s fotografijom u mjerilu kako bi dokumentirao višestruke osobine svake vrste u svojim eksperimentima. Kao rezultat toga, Bonsmara je jedino govedo sa slikovitom genealogijom koja dokumentira napredak životinje od prvih križanja do njezina priznanja kao etablirane pasmine.
Bonsmara su popularni diljem svijeta zbog svog prijateljskog temperamenta. Dobro komuniciraju s ljudima, a krave su izuzetne majke. Majke svojim mladuncima daju mlijeko s visokim sadržajem masnoće kako bi im pomoglo da brzo rastu na surovim travnjacima i suptropskim krajolicima.
Telad sazrijevaju brže od Afrikaner pasmina i spremna su za parenje kada napune 12-18 mjeseci. Kritična prednost pasmine, u usporedbi s drugim govedima, je njezin uspjeh u porodu. Bonsmare imaju manje problema oko okota, a krave imaju nisku stopu smrtnosti.
Društvo uzgajivača goveda Bonsmara nadzire sve uzgojne programe u Južnoafričkoj Republici i koristi se postupcima znanstvene selekcije, nazvanim sustavom Bonsmara, kako bi uzgajivačima pomoglo u održavanju visokih razina proizvodnje. Društvo je uspostavilo standarde za pasminu, koji uključuju:
- Razmaci teljenja ne smiju biti duži od 790 dana.
- Junice se moraju okotiti prije nego navrše 39 mjeseci starosti
- Krave ne mogu ostaviti više od dva teladi s indeksom ispod 90
- Krave moraju uzgojiti najmanje dva od tri uzastopna teleta.
Ovi strogi standardi uzgoja pomogli su Bonsmari da postane jedna od najpouzdanijih i najuspješnijih pasmina za proizvodnju mesa, križanje i uzgoj pastuva.
Upotrebe
Bonsmara goveda prvenstveno se koriste za proizvodnju govedine, a prilagodljiva su tovilištima i pašnjacima. Bilo da se proizvodi na ispaši ili u tovilištima, govedina Bonsmara ima izvrsnu marmoriranost, visok postotak obrade i dosljedan raspored masti. Za razliku od britanskih goveda, Bonsmara nije osjetljiva na bolesti koje prenose krpelji, a ova otpornost na bolest učinila je Bosnmaru najboljim izborom za programe križanja. Budući da je stvorena s tri pasmine goveda, Bonsmara je popularan izbor za poboljšanje proizvodnje i otpornosti drugih vrsta koje se koriste u Južnoj Africi.
Izgled i varijante
S crvenom ili smeđom dlakom, širokom glavom, konveksnim profilom i glatkom, masnom dlakom, Bonsmara je savršeno prilagođena vrućoj klimi Južne Afrike. Iako govedo ima rogove, oni se uklanjaju kako bi bili u skladu sa standardom pasmine. Kad je Bosma eksperimentirao s različitim pasminama na istraživačkoj stanici Mara, otkrio je da im šire glave afrikanerskih goveda omogućuju učinkovitije hlađenje od životinja s užim glavama. Bonsmarina masivna glava i široke nosnice prednosti su u vrućim klimatskim uvjetima i pomažu pasmini u kontroli disanja i sprječavaju pregrijavanje mozga tijekom vrućih dana.
Bonsmara su trokompozitna goveda što znači da su razvijena s tri pasmine: Afrikaner, Hereford i Shorthorn. Korištenje trokompozitnih pasmina u programima križanja učinkovita je metoda poboljšanja zdravlja i karakteristika drugih goveda. Afrički stočari koriste Bonsmaru za poboljšanje ovih pasmina:
- Crvena anketa
- Sussex
- Shorthorn
- Afrikaner
- Holstein
- Hereford
- Njemačka crvena
- Braunvieh
- Senepol
- Tuli
Stanovništvo, rasprostranjenost i stanište
U Južnoafričkoj Republici s Bonsmarom se proizvodi više govedine nego s bilo kojom drugom pasminom i čini 50% do 60% ukupne proizvodnje govedine u zemlji. Južnoafrička Republika je 2019. imala 130 000 registriranih Bonsmara goveda, a svjetska populacija je preko 4 milijuna. Pasmina je i dalje u velikoj potražnji na afričkom kontinentu, ali je također postala popularna u Čileu, Argentini, Brazilu i Kolumbiji. Nedavno je Bonsmara predstavljena u Australiji i Sjevernoj Americi.
Jesu li Bonsmara dobre za mali uzgoj?
Bonsmara su izdržljiva goveda koja mogu podnijeti teške uvjete i odoljeti krpeljima koji prenose bolesti, ali nisu prikladna za mali uzgoj. Društvo uzgajivača goveda Bonsmara preporučuje da farmeri ne bi trebali uzgajati manje od 20 goveda jer manja stada dopuštaju manje genetskih poboljšanja u pasmini. Međutim, Bonsmara je izvrstan izbor za vlasnike velikih farmi s dovoljno pašnjaka.
