Romagnola je talijanska pasmina goveda iz sjeverne Italije. Pripadaju podolskoj skupini sivih goveda i trenutno su jedna od najvećih tovnih pasmina. U prošlosti su se Romagnole prvenstveno koristile kao tegleće životinje za obradu zemlje, ali sada se prvenstveno uzgajaju za proizvodnju visokokvalitetne govedine.
Brze činjenice o govedu Romagnola
| Ime pasmine: | Romagnola |
| Mjesto porijekla: | Italija |
| Upotreba: | Duh, Meso |
| Bik (mužjak) Veličina: | 1200–1300 kg (2600–2900 lb) |
| Krava (ženka) Veličina: | 650–700 kg (1400–1500 lb) |
| Boja: | Slonovača sa sivom do crnom pigmentacijom |
| Životni vijek: | 15 do 20 godina |
| Tolerancija na klimu: | Sve klime |
| Razina skrbi: | Početnik |
| Produkcija: | Meso |
Romagnola porijeklo
Pasmina Romagnola je iz regije Emilia-Romagna u sjevernoj Italiji. Iako nije sigurno kako su stigli u Italiju, smatra se da su u zemlju doneseni tijekom invazije Gota u četvrtom stoljeću. Nekada su postojale podvrste Romagnole, ali selektivni uzgoj koji je započeo oko 1850. doveo je do današnje Romagnole.
Pasmina je prvi put korištena kao tegleća stoka u svojoj domovini. Njihova snaga i sposobnost hodanja na velikim udaljenostima učinili su ih idealnim kandidatima za obradu vrhunskih poljoprivrednih površina. Proizvodnja mesa im je bila sekundarna namjena. Neki Romagnola selektivno su uzgajani za proizvodnju mesa, čak su osvojili prvo mjesto za najbolju goveđu pasminu na Pariškom međunarodnom poljoprivrednom sajmu 1900. godine.
Nakon Drugog svjetskog rata, i kada je poljoprivreda postala više mehanizirana, pasmina se tada primarno koristila kao tovna goveda koja daju fino zrnato, mekano meso.
Karakteristike romanjole
Romagnola je snažna, kompaktna i impresivno mišićava pasmina goveda. Brzo rastu i brzo sazrijevaju. Ove osobine, zajedno s njihovom visokom plodnošću, lakoćom teljenja i snažnim majčinskim instinktima pridonijele su ukupnom uspjehu pasmine.
Romagnola je među najvećim pasminama goveda i vrlo je mišićava. Imaju vrlo čvrstu strukturu nogu i mogu sigurno hodati na velike udaljenosti, zbog čega su u početku bile tako popularne tegleće životinje. Pasmina je imala vrlo ograničenu dokumentaciju za proizvodnju mlijeka, ali krave daju dobru količinu bogatog, masnog mlijeka.
Dlaka je prvenstveno bijele boje slonovače s nijansama sive oko očnih šupljina, ušiju, vrata, bedara i repa. Njihovo krzno ostaje kratko tijekom ljetnih mjeseci, ali se zgusne i potamni tijekom zimskih mjeseci.
Romagnola je vrlo izdržljiva pasmina koja dobro hrani hranu i odlično se snalazi u svim klimatskim uvjetima te je prilagodljiva višim nadmorskim visinama. Oni su jedina pasmina goveda sa znojnim žlijezdama, a njihova dlaka ostaje svijetla i kratka tijekom ljeta, što ih čini dobrima iu toplijim klimama kao iu hladnijim.
Upotrebe
Romagnola je pasmina s dvostrukom namjenom koja je izvorno uzgajana kao tegleća životinja, a proizvodnja mesa bila im je sekundarna upotreba. Ova velika, mišićava goveda bila su savršena za obradu zemlje i vuču drugih teških tereta.
Njihova upotreba kao tegleće stoke opala je u kasnim 1800-ima do ranih 1900-ih kada su se prvenstveno počeli koristiti kao goveda te su kao takvi selektivno uzgajani. Romagnola se i danas češće koristi za proizvodnju govedine.
Izgled i varijante
Romagnola je izgledom vrlo slična pasminama goveda Chianina i Marchigiana. Bikovi dosežu visinu od oko 5 stopa i teže između 2600 i 2900 funti, dok krave obično dosežu oko 4,5 stope i obično se kreću između 1400 i 1500 funti. To su velika goveda vrlo široke, mišićave i kompaktne građe.
Imaju tamnu kožu i kratke kapute s bojama koje variraju od slonovače u toplijim mjesecima do bjelkastosive tijekom zime. Tamno je sjenčanje oko vrata, ramena, nogu, repa, pa čak i očnih duplji. Ovo tamno sjenčanje ima tendenciju da bude mnogo istaknutije kod bikova. I kod krava i kod bikova postoji podgusak, iako je kod bika podkutnjak puno istaknutiji.
Romagnola je rogata pasmina koja ima crne rogove sa žutom bazom. Vrlo su širokih ramena sa širokim njuškama i ravnim čelima. Vrat im je izrazito mišićav s mnogo kožnih nabora. Imaju kratke, snažne noge s tanjim listovima.
Stanovništvo/Rasprostranjenost/Stanište
Romagnola je bila mnogo popularnija u svojoj domovini prije Drugog svjetskog rata. Nakon rata njihova se populacija značajno smanjila zbog strojeva koji su preuzeli posao u poljoprivredi.
Prvi put su uvezeni u Škotsku iz Italije 1970-ih, a sada se mogu pronaći u mnogim zemljama diljem svijeta, uključujući Veliku Britaniju, Škotsku, Irsku, Sjevernu Ameriku, Južnu Ameriku, Australiju, Novi Zeland i Afriku.
Zahvaljujući njihovoj popularnosti u drugim zemljama diljem svijeta, Romagnola se sada može smatrati međunarodnom pasminom i njihov broj je u stalnom porastu zbog njihove otpornosti i prikladne upotrebe kao goveda.
Jesu li goveda Romagnola dobra za mali uzgoj?
S veličinom i mogućnostima Romagnole, prikladniji su za veliki uzgoj. Iako ne bi bilo ništa loše u malom stadu Romagnola na manjoj farmi, postoji mnogo drugih pasmina koje su mnogo prikladnije za male operacije.
Zaključak
Snažna, izdržljiva Romagnola je impresivna vrsta goveda. Iako je njihova upotreba kao tegleće životinje znatno oslabila zbog moderne tehnologije, pasmina je i dalje popularan izbor među uzgajivačima za proizvodnju govedine zahvaljujući njihovoj tjelesnoj građi, prilagodljivosti i traženim karakteristikama.
